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山丹:倡導(dǎo)文明餐桌樹(shù)新風(fēng) 制止餐飲浪費(fèi)見(jiàn)行動(dòng)
來(lái)源:張掖市融媒體中心
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2023年04月21日 16:19
中國(guó)張掖網(wǎng)山丹訊 文明始于心,健康始于行。4月20日,山丹縣“倡導(dǎo)文明餐桌,制止餐飲浪費(fèi)”百萬(wàn)人倡議活動(dòng)在龍首廣場(chǎng)啟動(dòng)。新時(shí)代文明實(shí)踐志愿者、學(xué)生代表、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、相關(guān)部門(mén)單位共200余人參加,向全縣人民群眾發(fā)出了“倡導(dǎo)文明餐桌制止餐飲浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚最強(qiáng)音。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),工作人員宣讀倡議書(shū)、學(xué)生代表和餐飲服務(wù)行業(yè)代表作承諾發(fā)言、全體人員進(jìn)行簽名承諾,都以實(shí)做勤儉節(jié)約的踐行者。隨后,縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式,向餐飲服務(wù)單位、群眾宣講食品安全知識(shí),引導(dǎo)其積極踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,讓一筷一勺成為文明新風(fēng)“接力棒”。
近年來(lái),山丹縣以提升城市程度為抓手,持續(xù)開(kāi)展“除陋習(xí)·樹(shù)新風(fēng)”主題宣傳教育實(shí)踐活動(dòng),深化“文明餐桌”行動(dòng),大力宣傳普及“文明餐桌”知識(shí),倡導(dǎo)文明就餐禮儀,教育引導(dǎo)廣大市民厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi),在全縣營(yíng)造了儉以養(yǎng)德、文明用餐的良好氛圍。
“我們把餐飲服務(wù)單位厲行節(jié)約納入日常監(jiān)督檢查和隨機(jī)抽查中,加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位行業(yè)自律,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)。”山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局干部毛玉燕說(shuō),在全縣各餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、旅游景點(diǎn)餐廳等領(lǐng)域深化拓展文明用餐、健康用餐理念,最大限度杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
隨著“文明餐桌”的推廣,文明消費(fèi)成為廣大市民節(jié)儉用餐新風(fēng)尚。山丹縣制定下發(fā)《山丹縣貫徹落實(shí)〈中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法〉實(shí)施方案》等文件,采取上下聯(lián)動(dòng)、綜合督導(dǎo)檢查的方式,將日常檢查和專項(xiàng)督查相結(jié)合,進(jìn)一步引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體提供分餐服務(wù),廣泛實(shí)行“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”“菜品拼盤(pán)”等配餐方式,積極推行“文明餐桌”“公筷公勺”等文明健康綠色環(huán)保用餐理念,以“小餐桌”推動(dòng)“大文明”,讓文明餐桌這種新“食”尚在丹城開(kāi)花結(jié)果。
“勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn),我們將以此次活動(dòng)為契機(jī),深入踐行舌尖上的文明,倡樹(shù)時(shí)代文明新風(fēng)?!敝驹刚咝烀麇\說(shuō),今后將通過(guò)“線上線下”深入開(kāi)展反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約宣傳教育活動(dòng),著力提高廣大市民“文明餐桌”知識(shí)的知曉率、參與率,為城市健康發(fā)展注入澎湃的文明力量。
餐桌文明是社會(huì)文明的縮影,也是城市文明的重要體現(xiàn)。山丹縣在廣泛開(kāi)展文明創(chuàng)建活動(dòng)的同時(shí),將文明餐桌有機(jī)融入文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)中,倡導(dǎo)社會(huì)公眾爭(zhēng)當(dāng)“光盤(pán)族”,用實(shí)際行動(dòng)讓節(jié)儉美德深入人心。同時(shí),依托“3·5”學(xué)雷鋒日、世界糧食日等重要節(jié)點(diǎn),組織黨員干部志愿者在龍首廣場(chǎng)集中開(kāi)展文明餐桌宣傳活動(dòng);調(diào)用城區(qū)內(nèi)商超酒店100多塊戶外電子屏、200多塊出租公交車載電子屏,循環(huán)滾動(dòng)刊播文明餐桌宣傳標(biāo)語(yǔ);充分利用“新山丹”APP、今日山丹微信公眾號(hào)等新媒體平臺(tái),制作推出一批互動(dòng)性強(qiáng)、群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的電子海報(bào)、微動(dòng)漫、微視頻、H5等融媒作品100多件,勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的理念在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。(王國(guó)靜)
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