中國(guó)張掖網(wǎng)山丹訊 文明始于心，健康始于行。4月20日，山丹縣“倡導(dǎo)文明餐桌，制止餐飲浪費(fèi)”百萬(wàn)人倡議活動(dòng)在龍首廣場(chǎng)啟動(dòng)。新時(shí)代文明實(shí)踐志愿者、學(xué)生代表、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、相關(guān)部門單位共200余人參加，向全縣人民群眾發(fā)出了“倡導(dǎo)文明餐桌制止餐飲浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚最強(qiáng)音。

    　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員宣讀倡議書(shū)、學(xué)生代表和餐飲服務(wù)行業(yè)代表作承諾發(fā)言、全體人員進(jìn)行簽名承諾，都以實(shí)做勤儉節(jié)約的踐行者。隨后，縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向餐飲服務(wù)單位、群眾宣講食品安全知識(shí)，引導(dǎo)其積極踐行“光盤行動(dòng)”，讓一筷一勺成為文明新風(fēng)“接力棒”。

　　近年來(lái)，山丹縣以提升城市程度為抓手，持續(xù)開(kāi)展“除陋習(xí)·樹(shù)新風(fēng)”主題宣傳教育實(shí)踐活動(dòng)，深化“文明餐桌”行動(dòng)，大力宣傳普及“文明餐桌”知識(shí)，倡導(dǎo)文明就餐禮儀，教育引導(dǎo)廣大市民厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，在全縣營(yíng)造了儉以養(yǎng)德、文明用餐的良好氛圍。

　　“我們把餐飲服務(wù)單位厲行節(jié)約納入日常監(jiān)督檢查和隨機(jī)抽查中，加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位行業(yè)自律，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)?！鄙降たh市場(chǎng)監(jiān)管局干部毛玉燕說(shuō)，在全縣各餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、旅游景點(diǎn)餐廳等領(lǐng)域深化拓展文明用餐、健康用餐理念，最大限度杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

　　隨著“文明餐桌”的推廣，文明消費(fèi)成為廣大市民節(jié)儉用餐新風(fēng)尚。山丹縣制定下發(fā)《山丹縣貫徹落實(shí)〈中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法〉實(shí)施方案》等文件，采取上下聯(lián)動(dòng)、綜合督導(dǎo)檢查的方式，將日常檢查和專項(xiàng)督查相結(jié)合，進(jìn)一步引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體提供分餐服務(wù)，廣泛實(shí)行“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”“菜品拼盤”等配餐方式，積極推行“文明餐桌”“公筷公勺”等文明健康綠色環(huán)保用餐理念，以“小餐桌”推動(dòng)“大文明”，讓文明餐桌這種新“食”尚在丹城開(kāi)花結(jié)果。

　　“勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn)，我們將以此次活動(dòng)為契機(jī)，深入踐行舌尖上的文明，倡樹(shù)時(shí)代文明新風(fēng)?！敝驹刚咝烀麇\說(shuō)，今后將通過(guò)“線上線下”深入開(kāi)展反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約宣傳教育活動(dòng)，著力提高廣大市民“文明餐桌”知識(shí)的知曉率、參與率，為城市健康發(fā)展注入澎湃的文明力量。

　　餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，也是城市文明的重要體現(xiàn)。山丹縣在廣泛開(kāi)展文明創(chuàng)建活動(dòng)的同時(shí)，將文明餐桌有機(jī)融入文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)中，倡導(dǎo)社會(huì)公眾爭(zhēng)當(dāng)“光盤族”，用實(shí)際行動(dòng)讓節(jié)儉美德深入人心。同時(shí)，依托“3·5”學(xué)雷鋒日、世界糧食日等重要節(jié)點(diǎn)，組織黨員干部志愿者在龍首廣場(chǎng)集中開(kāi)展文明餐桌宣傳活動(dòng)；調(diào)用城區(qū)內(nèi)商超酒店100多塊戶外電子屏、200多塊出租公交車載電子屏，循環(huán)滾動(dòng)刊播文明餐桌宣傳標(biāo)語(yǔ)；充分利用“新山丹”APP、今日山丹微信公眾號(hào)等新媒體平臺(tái)，制作推出一批互動(dòng)性強(qiáng)、群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的電子海報(bào)、微動(dòng)漫、微視頻、H5等融媒作品100多件，勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的理念在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。(王國(guó)靜)