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　　春節(jié)臨近，裝修一新的新樂超市西關店顧客盈門，人頭攢動，前來購買蔬果、海鮮、熟食等商品的消費者絡繹不絕。熟食島、零食王國、日配食品、休閑食品、主食島、文玩用品、餐廚用品等區(qū)域布局全新，各類商品琳瑯滿目，在歡快的迎春樂曲聲中，試吃、試喝等體驗讓消費者的購物心情輕松愉悅。

　　“以前西關店和其他商超一樣，沒啥新花樣。今年裝修升級后，一下子感覺像大城市的超市，不僅商品豐富多樣，購物環(huán)境、體驗服務也和以前不同了。新增了座椅、洗手臺、飲水機、寵物籠等便民設施，如今購物又有了新的樂趣?！笔忻駰钤稣f。

　　本土“新樂”緣何換上新顏成為消費者茶余飯后樂逛的商超？

　　“我們深入學習胖東來模式，主動進行戰(zhàn)略和經(jīng)營模式轉型，西關店是全市首家按照胖東來模式調(diào)改的門店。”新樂連鎖超市有限責任公司西關一店店長高志華介紹，西關店遵循保障民生、提供時尚、創(chuàng)造品質(zhì)和幸福商業(yè)模式的經(jīng)營目標，投入升級改造資金900多萬元，從商品、環(huán)境、服務、文化理念等方面全面優(yōu)化升級。調(diào)改后，西關店淘汰下架三四線品牌，新增一二線品牌商品13000多支，引入胖東來自有品牌商品93支，商品結構達到胖東來的80%，商品品質(zhì)全面提升。門店嚴格梳理商品售價，進行線上線下全渠道價格調(diào)整，突出性價比，商品價格更加合理?！爸匦抡{(diào)整賣場布局，取消強制動線，拓寬賣場通道，顧客購物更加順暢舒適。擴大了烘焙區(qū)、熟食區(qū)，對原有冷鏈設備進行更新迭代，整體硬件更新占比達95%以上，賣場環(huán)境更加優(yōu)化?！备咧救A表示，為了拓寬賣場出入口通道，西關店取消了5個外租商鋪，拓寬賣場空間，對標胖東來做了完整的配套便民服務，設置寬松的顧客休息區(qū)，配備嬰兒購物車、母嬰室、老年購物車、洗手臺、直飲水、微波爐、加冰站、寵物籠等便民設施，讓顧客購物體驗更加輕松舒適。

　　記者在超市看到，中廳有堂食休息區(qū)，可品嘗美食、休息、飲水；過道與貨架間距均較為寬敞，毫不局促；烘焙區(qū)、熟食區(qū)，當天現(xiàn)制或中央廚房制作的各類面包、蛋糕、甜點、秘制肉腸、鹵貨、醬肉、菜肴等香氣撲鼻，勾人味蕾；各類產(chǎn)品分區(qū)展示整齊有序，應有盡有；出口處有座椅、飲水機等，老人們悠閑地坐著邊聊邊查看購買物品?！百u場比之前更科學、合理、實用，從‘利己’轉向‘利他’，增加了溫馨提示和商品知識，以人為本，便利顧客，商品豐富種類多、環(huán)境舒適文明，‘張掖版胖東來’?！笔忻窭顣詵|點贊。

　　“我們作為胖東來的種子企業(yè)，向胖東來深入學習已有三年，涵蓋文化理念、分配政策、員工關懷、客戶服務、經(jīng)營管理、設備維護、消防安全等,并安排各崗位人員到許昌胖東來門店全面學習先進的文化理念和管理實操專業(yè)，如今新樂已成為胖東來的種子企業(yè)?！毙聵愤B鎖超市有限責任公司董事長李玲介紹，胖東來雖然在低線城市，卻為顧客提供了高線城市乃至超一線城市超市和商場的體驗，這就是胖東來吸引消費者的“秘訣”。

　　領跑全國零售業(yè)的胖東來，在低線城市的商業(yè)環(huán)境中，以不同尋常的‘商業(yè)’品質(zhì)和服務贏得了全國消費者的青睞，也影響著西北城市?！拔覀冊趫远▽W習胖東來模式后，所做的第一件事就是更新升級企業(yè)文化。原來我們的企業(yè)文化是奮進、奮斗、奉獻，現(xiàn)在把真、善、美作為新樂人的信仰，把‘為員工創(chuàng)造快樂、為顧客創(chuàng)造幸福、為合作伙伴創(chuàng)造財富、為社會創(chuàng)造價值’作為經(jīng)營理念?！崩盍岜硎荆谝匀藶楸?，文化先行的推進體系中，配套規(guī)章制度、運營標準、管理體系，注重培養(yǎng)員工健全人格，提升員工獲得感，讓企業(yè)回歸健康、輕松的狀態(tài)，這是美好的開始，也是始終努力的方向。

　　“做超市，依然是聚焦服務民生，保障民生，以創(chuàng)造品質(zhì)和幸福為目標，力爭讓賣場更有品質(zhì)、商品更有品質(zhì)，也讓員工活得更有品質(zhì)，讓員工、顧客、合作伙伴都能感受到實體商業(yè)帶來的幸福感?！崩盍崽寡裕隽闶?，商品是核心，新樂連鎖超市升級商品質(zhì)量管理體系，精確做好全鏈路品質(zhì)管理，從源頭產(chǎn)地到加工倉，再到物流，最后到門店，全鏈路進行嚴格管控。優(yōu)選一線品牌，精選二線品牌做補充，充分考慮商品的安全性、實用性和時尚感，停止促銷活動，保證合理科學的定價，讓消費者平價享受高品質(zhì)商品。

　　“西關店是胖東來模式‘完全版’，其它店陸續(xù)也滲透胖東來模式。我們持續(xù)調(diào)改的目標，是提升員工的幸福感而不是簡單的業(yè)績。如果說我們調(diào)改了的店，員工還是不開心，愁眉不展的，管理層還是不懂得尊重員工，不懂得真誠相待。那調(diào)改肯定是失敗了，不持久。所以調(diào)改一定是以人為本，發(fā)自內(nèi)心的改變，是企業(yè)的真誠，也是對員工的厚愛?！崩盍嵝χf，企業(yè)良性發(fā)展，員工自己也有成就和成長，員工不斷提升的幸福指數(shù)，就是企業(yè)發(fā)展的長遠目標。

　　“目前，調(diào)改后的西關店員工由原來的118人調(diào)整為195人，基層員工月薪從3500元調(diào)整到4500元，稱臺、收銀臺等特殊崗位員工配置休息座椅，新建320平米員工之家，設置員工更衣、休息、閱覽、健身、娛樂等區(qū)域，增加免費飲料、甜點茶歇、常備藥品、洗護用品等，員工工作更加輕松愉快?！备咧救A喜笑顏開。據(jù)統(tǒng)計，調(diào)改后的新樂超市西關店來客人數(shù)增長68%，顧客滿意度達到95%以上，受到本市消費者和游客認可，同時也引起了同行業(yè)的高度關注，接待參觀學習人員達800多人次。(張掖市融媒體中心記者 陳海 韋娜)