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　　春節(jié)臨近，裝修一新的新樂超市西關(guān)店顧客盈門，人頭攢動，前來購買蔬果、海鮮、熟食等商品的消費者絡(luò)繹不絕。熟食島、零食王國、日配食品、休閑食品、主食島、文玩用品、餐廚用品等區(qū)域布局全新，各類商品琳瑯滿目，在歡快的迎春樂曲聲中，試吃、試喝等體驗讓消費者的購物心情輕松愉悅。

　　“以前西關(guān)店和其他商超一樣，沒啥新花樣。今年裝修升級后，一下子感覺像大城市的超市，不僅商品豐富多樣，購物環(huán)境、體驗服務(wù)也和以前不同了。新增了座椅、洗手臺、飲水機、寵物籠等便民設(shè)施，如今購物又有了新的樂趣?！笔忻駰钤稣f。

　　本土“新樂”緣何換上新顏成為消費者茶余飯后樂逛的商超？

　　“我們深入學(xué)習(xí)胖東來模式，主動進行戰(zhàn)略和經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型，西關(guān)店是全市首家按照胖東來模式調(diào)改的門店?！毙聵愤B鎖超市有限責任公司西關(guān)一店店長高志華介紹，西關(guān)店遵循保障民生、提供時尚、創(chuàng)造品質(zhì)和幸福商業(yè)模式的經(jīng)營目標，投入升級改造資金900多萬元，從商品、環(huán)境、服務(wù)、文化理念等方面全面優(yōu)化升級。調(diào)改后，西關(guān)店淘汰下架三四線品牌，新增一二線品牌商品13000多支，引入胖東來自有品牌商品93支，商品結(jié)構(gòu)達到胖東來的80%，商品品質(zhì)全面提升。門店嚴格梳理商品售價，進行線上線下全渠道價格調(diào)整，突出性價比，商品價格更加合理?！爸匦抡{(diào)整賣場布局，取消強制動線，拓寬賣場通道，顧客購物更加順暢舒適。擴大了烘焙區(qū)、熟食區(qū)，對原有冷鏈設(shè)備進行更新迭代，整體硬件更新占比達95%以上，賣場環(huán)境更加優(yōu)化?！备咧救A表示，為了拓寬賣場出入口通道，西關(guān)店取消了5個外租商鋪，拓寬賣場空間，對標胖東來做了完整的配套便民服務(wù)，設(shè)置寬松的顧客休息區(qū)，配備嬰兒購物車、母嬰室、老年購物車、洗手臺、直飲水、微波爐、加冰站、寵物籠等便民設(shè)施，讓顧客購物體驗更加輕松舒適。

　　記者在超市看到，中廳有堂食休息區(qū)，可品嘗美食、休息、飲水；過道與貨架間距均較為寬敞，毫不局促；烘焙區(qū)、熟食區(qū)，當天現(xiàn)制或中央廚房制作的各類面包、蛋糕、甜點、秘制肉腸、鹵貨、醬肉、菜肴等香氣撲鼻，勾人味蕾；各類產(chǎn)品分區(qū)展示整齊有序，應(yīng)有盡有；出口處有座椅、飲水機等，老人們悠閑地坐著邊聊邊查看購買物品?！百u場比之前更科學(xué)、合理、實用，從‘利己’轉(zhuǎn)向‘利他’，增加了溫馨提示和商品知識，以人為本，便利顧客，商品豐富種類多、環(huán)境舒適文明，‘張掖版胖東來’?！笔忻窭顣詵|點贊。

　　“我們作為胖東來的種子企業(yè)，向胖東來深入學(xué)習(xí)已有三年，涵蓋文化理念、分配政策、員工關(guān)懷、客戶服務(wù)、經(jīng)營管理、設(shè)備維護、消防安全等,并安排各崗位人員到許昌胖東來門店全面學(xué)習(xí)先進的文化理念和管理實操專業(yè)，如今新樂已成為胖東來的種子企業(yè)?！毙聵愤B鎖超市有限責任公司董事長李玲介紹，胖東來雖然在低線城市，卻為顧客提供了高線城市乃至超一線城市超市和商場的體驗，這就是胖東來吸引消費者的“秘訣”。

　　領(lǐng)跑全國零售業(yè)的胖東來，在低線城市的商業(yè)環(huán)境中，以不同尋常的‘商業(yè)’品質(zhì)和服務(wù)贏得了全國消費者的青睞，也影響著西北城市。“我們在堅定學(xué)習(xí)胖東來模式后，所做的第一件事就是更新升級企業(yè)文化。原來我們的企業(yè)文化是奮進、奮斗、奉獻，現(xiàn)在把真、善、美作為新樂人的信仰，把‘為員工創(chuàng)造快樂、為顧客創(chuàng)造幸福、為合作伙伴創(chuàng)造財富、為社會創(chuàng)造價值’作為經(jīng)營理念?！崩盍岜硎?，在以人為本，文化先行的推進體系中，配套規(guī)章制度、運營標準、管理體系，注重培養(yǎng)員工健全人格，提升員工獲得感，讓企業(yè)回歸健康、輕松的狀態(tài)，這是美好的開始，也是始終努力的方向。

　　“做超市，依然是聚焦服務(wù)民生，保障民生，以創(chuàng)造品質(zhì)和幸福為目標，力爭讓賣場更有品質(zhì)、商品更有品質(zhì)，也讓員工活得更有品質(zhì)，讓員工、顧客、合作伙伴都能感受到實體商業(yè)帶來的幸福感?！崩盍崽寡?，做零售，商品是核心，新樂連鎖超市升級商品質(zhì)量管理體系，精確做好全鏈路品質(zhì)管理，從源頭產(chǎn)地到加工倉，再到物流，最后到門店，全鏈路進行嚴格管控。優(yōu)選一線品牌，精選二線品牌做補充，充分考慮商品的安全性、實用性和時尚感，停止促銷活動，保證合理科學(xué)的定價，讓消費者平價享受高品質(zhì)商品。

　　“西關(guān)店是胖東來模式‘完全版’，其它店陸續(xù)也滲透胖東來模式。我們持續(xù)調(diào)改的目標，是提升員工的幸福感而不是簡單的業(yè)績。如果說我們調(diào)改了的店，員工還是不開心，愁眉不展的，管理層還是不懂得尊重員工，不懂得真誠相待。那調(diào)改肯定是失敗了，不持久。所以調(diào)改一定是以人為本，發(fā)自內(nèi)心的改變，是企業(yè)的真誠，也是對員工的厚愛?！崩盍嵝χf，企業(yè)良性發(fā)展，員工自己也有成就和成長，員工不斷提升的幸福指數(shù)，就是企業(yè)發(fā)展的長遠目標。

　　“目前，調(diào)改后的西關(guān)店員工由原來的118人調(diào)整為195人，基層員工月薪從3500元調(diào)整到4500元，稱臺、收銀臺等特殊崗位員工配置休息座椅，新建320平米員工之家，設(shè)置員工更衣、休息、閱覽、健身、娛樂等區(qū)域，增加免費飲料、甜點茶歇、常備藥品、洗護用品等，員工工作更加輕松愉快。”高志華喜笑顏開。據(jù)統(tǒng)計，調(diào)改后的新樂超市西關(guān)店來客人數(shù)增長68%，顧客滿意度達到95%以上，受到本市消費者和游客認可，同時也引起了同行業(yè)的高度關(guān)注，接待參觀學(xué)習(xí)人員達800多人次。(張掖市融媒體中心記者 陳海 韋娜)