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    臨澤縣扎實(shí)開展食品領(lǐng)域“一域一重點(diǎn)”成效顯著
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    2024年09月30日 18:44

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      臨澤縣強(qiáng)力推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治,緊盯“六一”、中高考、秋季開學(xué)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),在新學(xué)期開學(xué)后全覆蓋檢查基礎(chǔ)上,開展專項(xiàng)檢查2輪次,檢查學(xué)校食堂68戶次,學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)12戶次,監(jiān)督整改食品安全問題43個(gè),抽檢學(xué)校餐飲具55批次、食品43批次,發(fā)布“紅黑榜”4期。利用暑假窗口期,組織召開全縣校園食品安全責(zé)任約談會(huì),進(jìn)一步靠實(shí)責(zé)任,細(xì)化措施,加快硬件設(shè)施設(shè)備改造更新,全面實(shí)現(xiàn)校園食堂實(shí)行“八統(tǒng)一”(統(tǒng)一原料采購、統(tǒng)一食品標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一食堂布局、統(tǒng)一色標(biāo)管理、統(tǒng)一消毒設(shè)施、統(tǒng)一總監(jiān)制度、統(tǒng)一宣傳教育、統(tǒng)一食堂管理),打造校園食品安全監(jiān)管“臨澤樣板”。

      扎實(shí)開展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治,以豬、牛、羊、雞等為重點(diǎn),檢查使用肉制品原料生產(chǎn)企業(yè)2戶次、商場(chǎng)超市32戶次、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5個(gè)次、生鮮肉經(jīng)營店65戶次、學(xué)校食堂68戶次、公共餐飲服務(wù)單位327戶次;抽檢畜禽肉及副產(chǎn)品11批次,流通環(huán)節(jié)熟肉制品4批次,餐飲單位自制熟肉制品17批次,完成畜禽肉食品快檢25批次,合格率均為100%;查辦經(jīng)營過期肉制品案件2起,查辦銷售“風(fēng)干牦牛肉”標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)案件11起,已結(jié)案4起,罰沒款1.555萬元。嚴(yán)查生鮮肉經(jīng)營主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況,查處未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度案件4起,責(zé)令改正違法行為,給予警告行政處罰。

      集中規(guī)范散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治,統(tǒng)一規(guī)范設(shè)計(jì)制作散裝食品標(biāo)簽樣式,督促轄區(qū)620戶經(jīng)營單位更換標(biāo)簽標(biāo)識(shí),有效解決了散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)不一引起的散裝食品安全問題,4月份以來專項(xiàng)檢查經(jīng)營單位496戶次、集中交易市場(chǎng)3個(gè)次、商場(chǎng)超市26家次,現(xiàn)場(chǎng)督促整改標(biāo)簽不規(guī)范問題25個(gè),查處銷售無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)散裝食品案件4起,責(zé)令改正違法行為,給予警告行政處罰。(姚文娟)

      臨澤縣強(qiáng)力推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治,緊盯“六一”、中高考、秋季開學(xué)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),在新學(xué)期開學(xué)后全覆蓋檢查基礎(chǔ)上,開展專項(xiàng)檢查2輪次,檢查學(xué)校食堂68戶次,學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)12戶次,監(jiān)督整改食品安全問題43個(gè),抽檢學(xué)校餐飲具55批次、食品43批次,發(fā)布“紅黑榜”4期。利用暑假窗口期,組織召開全縣校園食品安全責(zé)任約談會(huì),進(jìn)一步靠實(shí)責(zé)任,細(xì)化措施,加快硬件設(shè)施設(shè)備改造更新,全面實(shí)現(xiàn)校園食堂實(shí)行“八統(tǒng)一”(統(tǒng)一原料采購、統(tǒng)一食品標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一食堂布局、統(tǒng)一色標(biāo)管理、統(tǒng)一消毒設(shè)施、統(tǒng)一總監(jiān)制度、統(tǒng)一宣傳教育、統(tǒng)一食堂管理),打造校園食品安全監(jiān)管“臨澤樣板”。

      扎實(shí)開展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治,以豬、牛、羊、雞等為重點(diǎn),檢查使用肉制品原料生產(chǎn)企業(yè)2戶次、商場(chǎng)超市32戶次、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5個(gè)次、生鮮肉經(jīng)營店65戶次、學(xué)校食堂68戶次、公共餐飲服務(wù)單位327戶次;抽檢畜禽肉及副產(chǎn)品11批次,流通環(huán)節(jié)熟肉制品4批次,餐飲單位自制熟肉制品17批次,完成畜禽肉食品快檢25批次,合格率均為100%;查辦經(jīng)營過期肉制品案件2起,查辦銷售“風(fēng)干牦牛肉”標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)案件11起,已結(jié)案4起,罰沒款1.555萬元。嚴(yán)查生鮮肉經(jīng)營主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況,查處未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度案件4起,責(zé)令改正違法行為,給予警告行政處罰。

      集中規(guī)范散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治,統(tǒng)一規(guī)范設(shè)計(jì)制作散裝食品標(biāo)簽樣式,督促轄區(qū)620戶經(jīng)營單位更換標(biāo)簽標(biāo)識(shí),有效解決了散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)不一引起的散裝食品安全問題,4月份以來專項(xiàng)檢查經(jīng)營單位496戶次、集中交易市場(chǎng)3個(gè)次、商場(chǎng)超市26家次,現(xiàn)場(chǎng)督促整改標(biāo)簽不規(guī)范問題25個(gè),查處銷售無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)散裝食品案件4起,責(zé)令改正違法行為,給予警告行政處罰。(姚文娟)

    編輯:楊洋
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