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甘州區(qū)新墩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展校園及周邊食品安全專項整治
來源：張掖市融媒體中心
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2024年03月18日 15:32
中國張掖網(wǎng)甘州訊 為持續(xù)做好校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，防范化解校園食品安全隱患。近日，甘州區(qū)新墩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展了校園及周邊食品安全專項整治行動。?
連日來，執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)學校食堂和校園周邊小餐飲店、小銷售店等重點場所進行了現(xiàn)場檢查，對學校餐廳粗加工間、烹飪間、食品原料間、食品加工過程、操作間衛(wèi)生、食品留樣及記錄、隴上食安APP運行情況、經(jīng)營者持證情況、索證索票、是否經(jīng)營“三無”食品等方面進行細致檢查，促進校園食品安全工作管理規(guī)范化、精細化，督促食品從業(yè)人員把自查工作做細致、做扎實。整治行動中，出動執(zhí)法人員18人次，開展學校食堂食品從業(yè)人員培訓3場次，檢查學校及校園周邊食品經(jīng)營單位186家，學校食堂及周邊餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實施率達100%。下一步，甘州區(qū)新墩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將高標準嚴要求加強校園及校園周邊食品安全檢查力度，督促學校履行食品安全主體責任，著力營造放心、安全的校園食品安全環(huán)境。(陳顯忠)
