中國張掖網(wǎng)甘州訊 為加快推進各類市場復蘇發(fā)展，確保轄區(qū)市場持續(xù)穩(wěn)定，連日來，甘州區(qū)南街市場監(jiān)管所“三聚三有”有序開展節(jié)后市場復工復產(chǎn)專項檢查工作。

　　聚力生產(chǎn)流通領(lǐng)域，復工復產(chǎn)“有生氣”。該所及時指導轄區(qū)近300戶食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位，做到節(jié)后有序復工復產(chǎn)，督促完成不合格食品原料的清零、清庫、設(shè)備設(shè)施的清洗消毒保潔等“三清”工作。重點檢查相關(guān)證件、產(chǎn)品合格證、生產(chǎn)日期等外包裝標識及質(zhì)量，詳細查看了進貨渠道，嚴防借機銷售過期變質(zhì)、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”、過度包裝等問題的不合格食品流入市場。

　　聚焦餐飲單位監(jiān)管，復工復產(chǎn)“有朝氣”。該所采取查企業(yè)、查現(xiàn)場、查臺賬等方式對轄區(qū)大中型餐飲、學校等18戶餐飲單位就食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、原輔料儲存、加工制售過程逐項開展安全檢查，引導餐飲經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營，從檢查食材腐敗變質(zhì)情況，全面清理食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生，確保冷凍設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，加強食品容器、工具清洗消毒，加工過程嚴格規(guī)范操作等方面提出了具體要求。

　　聚能特種設(shè)備安全，復工復產(chǎn)“有血氣”。重點就特種設(shè)備日常運行管理和維護保養(yǎng)、定期檢驗、作業(yè)人員持證上崗、使用登記等情況進行檢查。要求企業(yè)復工復產(chǎn)前全面開展排查、自查、自糾，尤其是停用設(shè)備確保排除設(shè)備故障和安全隱患后方可重新啟用。全面開展崗前培訓，強化員工安全意識。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場下達《責令整改書》2份，并要求相關(guān)單位限期整改，確保事故隱患100%整改。(董宇明)