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　　中國張掖網甘州訊   近日，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所結合食品安全周宣傳活動和“德潤甘州·文明同行”市民文明素質提升宣傳月活動，組織開展了形式多樣的反餐飲浪費宣教活動。

　　執(zhí)法人員深入轄區(qū)餐飲單位、學校及企事業(yè)單位食堂、人流量較大的商業(yè)街區(qū)等重點區(qū)域，通過張貼宣傳畫、發(fā)放倡議書等方式，向餐飲服務經營者和消費者講解食品安全法律法規(guī)、餐飲服務操作規(guī)范以及反食品浪費的重要意義。要求餐飲單位自覺履行食品安全主體責任，將節(jié)約理念貫穿于采購、加工、服務全過程，主動提供“小份菜”“半份菜”，引導顧客按需點餐、合理配餐。針對檢查中發(fā)現的食品安全隱患和可能造成浪費的環(huán)節(jié)，及時提出整改意見并現場指導。

　　同時，執(zhí)法人員結合日常監(jiān)督檢查工作“邊檢查、邊宣傳”，利用線上渠道，通過轄區(qū)商戶微信群、街道公眾號等平臺，推送食品安全科普知識、反餐飲浪費技巧及相關法律法規(guī)解讀。督促餐飲服務單位在醒目位置設置“光盤行動”“節(jié)約用餐”等標識，并鼓勵消費者積極參與監(jiān)督，共同維護良好的市場秩序和消費環(huán)境。

　　活動的開展，有效提升了轄區(qū)餐飲服務提供者的食品安全責任意識和節(jié)約意識，也增強了廣大消費者對食品安全與反浪費的認知度和參與度。(陳臘梅)