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    炎炎夏日 喝金銀花茶最搭
    來源:人民網(wǎng)
    2025年06月11日 09:18

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      金銀花是不少養(yǎng)生人士保溫杯里的??汀K兄鍩峤舛?,抗炎抗病等諸多功效。不過,金銀花雖好,但并不是一年四季都適用。夏季和金銀花“最搭”。

      金銀花好也要用對季節(jié)

      金銀花,忍冬科忍冬屬植物忍冬的干燥花蕾或待開放的花。別名:忍冬花,銀花,二花,雙花。

      金銀花味甘、性寒,善清熱解毒,不僅可以藥用,還特別適合食用,是一味藥食同源的中藥。夏初花開放前采摘,陰干,生用或炒炭,或制成露劑使用。

      金銀花雖然有許多好處,但并不是一年四季都適用。最好的服用季節(jié)是夏季,因為夏季天氣炎熱,身體容易出現(xiàn)干渴和中暑的情況,這個時候服用金銀花可以很好地發(fā)揮清熱解毒和生津止渴的作用。此外,因金銀花性寒,服用時切忌過量,服用過量很容易引起胃腸不適,脾胃虛寒的人要慎用。

      金銀花的四大功效

      現(xiàn)代研究提示金銀花還有廣譜抗菌、解熱、抗氧化、抗腫瘤等作用。

      抗病原微生物金銀花對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。同時,它對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用。對流感病毒、皰疹病毒均有抑制作用。

      抗炎解毒對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫、清熱解毒、消炎作用。

      疏熱散邪對外感風(fēng)熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

      涼血止痢對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

      可蒸可煮可泡茶

      金銀花的三種食用方法:通常有生食、蒸煮、泡茶三種方法。

      生食取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量,用冷開水洗凈,細(xì)嚼咽下,可解毒、抗炎。

      蒸煮金銀花的花、葉加水,先用猛火后用小火蒸30分鐘,濾出湯汁加冰糖后飲用,可清熱、解暑。

      泡茶用金銀花泡水喝,可去火、預(yù)防口臭。對于長期胃火大、口干口苦的朋友不妨喝點(diǎn)菊花和金銀花茶。聲音嘶啞時,用金銀花配以胖大海、麥冬、甘草各適量,開水沖泡后當(dāng)茶飲用,可清咽利喉、保護(hù)嗓子。

      夏季特調(diào)金銀花小茶方

      金銀花飲金銀花、山楂熱水沖泡,代茶飲。此茶可開胃、消食。

      金銀花薄荷茶將金銀花、薄荷用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘,加入蜂蜜即可。此方可治療痱子。

      三花茶金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用,可清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

      清咽潤喉茶金銀花(10條)+胖大海(1個)+麥冬(2條)+甘草(5片),開水浸泡10分鐘后飲用。此方適用于清咽利喉,保護(hù)嗓子。

      金銀花是不少養(yǎng)生人士保溫杯里的???。它有著清熱解毒,抗炎抗病等諸多功效。不過,金銀花雖好,但并不是一年四季都適用。夏季和金銀花“最搭”。

      金銀花好也要用對季節(jié)

      金銀花,忍冬科忍冬屬植物忍冬的干燥花蕾或待開放的花。別名:忍冬花,銀花,二花,雙花。

      金銀花味甘、性寒,善清熱解毒,不僅可以藥用,還特別適合食用,是一味藥食同源的中藥。夏初花開放前采摘,陰干,生用或炒炭,或制成露劑使用。

      金銀花雖然有許多好處,但并不是一年四季都適用。最好的服用季節(jié)是夏季,因為夏季天氣炎熱,身體容易出現(xiàn)干渴和中暑的情況,這個時候服用金銀花可以很好地發(fā)揮清熱解毒和生津止渴的作用。此外,因金銀花性寒,服用時切忌過量,服用過量很容易引起胃腸不適,脾胃虛寒的人要慎用。

      金銀花的四大功效

      現(xiàn)代研究提示金銀花還有廣譜抗菌、解熱、抗氧化、抗腫瘤等作用。

      抗病原微生物金銀花對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。同時,它對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用。對流感病毒、皰疹病毒均有抑制作用。

      抗炎解毒對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫、清熱解毒、消炎作用。

      疏熱散邪對外感風(fēng)熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

      涼血止痢對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

      可蒸可煮可泡茶

      金銀花的三種食用方法:通常有生食、蒸煮、泡茶三種方法。

      生食取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量,用冷開水洗凈,細(xì)嚼咽下,可解毒、抗炎。

      蒸煮金銀花的花、葉加水,先用猛火后用小火蒸30分鐘,濾出湯汁加冰糖后飲用,可清熱、解暑。

      泡茶用金銀花泡水喝,可去火、預(yù)防口臭。對于長期胃火大、口干口苦的朋友不妨喝點(diǎn)菊花和金銀花茶。聲音嘶啞時,用金銀花配以胖大海、麥冬、甘草各適量,開水沖泡后當(dāng)茶飲用,可清咽利喉、保護(hù)嗓子。

      夏季特調(diào)金銀花小茶方

      金銀花飲金銀花、山楂熱水沖泡,代茶飲。此茶可開胃、消食。

      金銀花薄荷茶將金銀花、薄荷用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘,加入蜂蜜即可。此方可治療痱子。

      三花茶金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用,可清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

      清咽潤喉茶金銀花(10條)+胖大海(1個)+麥冬(2條)+甘草(5片),開水浸泡10分鐘后飲用。此方適用于清咽利喉,保護(hù)嗓子。

    編輯:張玉茹
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