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肅南:細毛羊“護”了生態(tài)美 “增”了牧民笑
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2023年10月31日 15:28
中國張掖網(wǎng)肅南訊 秋日,在肅南縣馬蹄藏族鄉(xiāng)欣瑞養(yǎng)殖農(nóng)民合作社里,300多只細毛羊一字擺開、大快朵頤地嚼著草料,整齊劃一、憨態(tài)可掬的模樣惹人喜愛。
肅南縣馬蹄藏族鄉(xiāng)欣瑞養(yǎng)殖農(nóng)民合作社養(yǎng)殖的高山細毛羊。
“自高效繁殖技術(shù)試驗推廣以來,我家的這些適齡母羊兩年內(nèi)多產(chǎn)了180多只羔子,收入增加了將近12萬元,加上政府的養(yǎng)殖補貼,日子是越來越有盼頭了!”合作社負責人白軍告訴筆者。
地處青藏高原東北前沿、河西走廊中部、祁連山北麓一線的肅南裕固族自治縣是國家西部重要的生態(tài)安全屏障,是甘肅省乃至全國重要的細毛羊生產(chǎn)基地,獲評全國“2022年度草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級項目縣”稱號。目前,肅南縣細毛羊飼養(yǎng)量已達到49.15萬只。
甘肅高山細毛羊,是肅南縣近70年通過品種培育、雜交改良、選育提高等措施培育出的毛肉兼用型畜種。該畜種具有毛纖維細、凈毛率高,羊肉具有“三高兩低”的特點(蛋白質(zhì)含量高、必需氨基酸高、鈣元素含量高,膽固醇含量低、脂肪含量低),相較于山羊和藏系羊具有性情溫順,牧草適應(yīng)性好,游走能力弱,對草原破壞程度小的優(yōu)點。
肅南縣培育的新一代“賽美奴”種公羊
細毛羊,從原來羊販子嗤之以鼻的“老土炮”,“蝶變”成如今農(nóng)牧民群眾眼中的“喜羊羊”“錢袋子”,并最終成為肅南縣養(yǎng)殖規(guī)模最大、科技含量最高、經(jīng)濟效益最好、生態(tài)功能最優(yōu)、農(nóng)牧民群眾得到實惠最多的當家畜種,結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技支撐、體系建設(shè)等系列措施發(fā)揮了巨大作用。
“多年來,我們堅持不懈地開展畜種改良,從剛開始引進澳美、新美、南美、中美等優(yōu)質(zhì)美利奴種公羊進行導血雜交,到后來‘兩年三產(chǎn)’高效繁殖技術(shù)試驗、細毛羊同期與自然發(fā)情子宮角腹腔鏡輸精技術(shù)試驗、胚胎移植等多項試驗和推廣,有效攻克了原來細毛羊生長速度慢,死亡率高、羊毛長度不夠等難題,使生產(chǎn)性能、經(jīng)濟效益和生態(tài)價值不斷優(yōu)化提高……”提起細毛羊的改良成長之路,肅南縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心主任、農(nóng)業(yè)研究員安玉鋒如數(shù)家珍,滔滔不絕。
“按原來的養(yǎng)殖方式,100只母羊兩年內(nèi)可以產(chǎn)193只羔羊,而現(xiàn)在養(yǎng)殖方式,100只母羊兩年可產(chǎn)269只羔羊,按最低市場價格算,可年均增收1.7萬元左右?!卑灿皲h說。
肅南縣科技特派員為牧民群眾進行技術(shù)培訓
隨著近年來草原生態(tài)環(huán)境保護力度的不斷加大,肅南縣調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),把綠色、有機作為細毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向,先后制定出臺《關(guān)于加快建設(shè)百萬只甘肅高山細毛羊基地的意見》《進一步支持綠色畜牧業(yè)發(fā)展的意見》等系列文件,明確了細毛羊在發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟中的主導地位,積極引導農(nóng)牧民調(diào)整畜種結(jié)構(gòu),10年內(nèi)先后投入6200多萬元扶持以甘肅高山細毛羊為主的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增強了農(nóng)牧民養(yǎng)殖細毛羊的積極性。
同時,肅南縣著力加大成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化力度,肅南甘肅高山細毛羊獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書,注冊的“九排松”“賽美努”商標被認定為甘肅省著名商標,樺樹林養(yǎng)殖合作社、九潤公司和寶瓶河牧場獲得牛羊養(yǎng)殖有機產(chǎn)品認證證書,“惠成”牌牛羊肉取得綠色食品證書,并在北京、深圳、廈門等地區(qū)建成14個肅南牛羊肉銷售專柜,產(chǎn)品市場知名度和美譽度逐步提升,有效拓寬了市場銷售渠道。
張掖市重大技術(shù)攻關(guān)揭榜掛帥制項目“甘肅高山細毛羊胚胎移植技術(shù)示范研究”在肅南縣皇城育種場示范培訓。
目前,肅南縣已構(gòu)建“良種選育+高效繁殖+營養(yǎng)調(diào)控與精準育肥+疫病綜合防控+羊毛標準化生產(chǎn)+羊毛營銷與品牌創(chuàng)建等”細毛羊全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展體系,建立了“企業(yè)+合作社+農(nóng)牧戶”利益聯(lián)結(jié)機制下的生產(chǎn)模式。建成了縣、鄉(xiāng)、村三級良種繁育與推廣體系,建成綿羊改良站45個,并派駐科技特派員開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)化指導服務(wù),年改良甘肅高山細毛羊20萬只以上。普及推廣細羊毛地方生產(chǎn)標準技術(shù)12項,累計培育涉及畜牧業(yè)方面的專業(yè)合作社90個,以村為單位的專業(yè)合作社牧民入社率達100%,輻射帶動周邊村民入社率達到30%。
肅南縣畜牧技術(shù)專家上門為農(nóng)牧民開展細毛羊診療服務(wù)。
如今,祁連山的自然生態(tài)更美了,甘肅高山細毛羊綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展的路子更闊了,肅南縣農(nóng)牧民群眾腰包里的“錢袋子”也更鼓了,臉上的笑容也更多更甜了。
“下一步,我們還將在綠色畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級上下功夫,積極探索人工草地種植、舍飼養(yǎng)殖、異地借牧等一批細毛羊養(yǎng)殖新模式,有效減輕天然草地承載壓力,實現(xiàn)生態(tài)保護、牧民增收、綠色畜牧業(yè)健康發(fā)展的目的”。肅南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長郭志劍說。(王榮文 黃治國 文/圖)