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　　中國(guó)張掖網(wǎng)高臺(tái)訊 從黑河滋養(yǎng)的沃土，到百姓餐桌的鮮香，一顆顆紅辣椒在高臺(tái)縣串起了一條火熱的產(chǎn)業(yè)鏈，告別零打碎敲，擁抱規(guī)?？萍迹凹t色經(jīng)濟(jì)”正成為驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎。

　　盛夏的高臺(tái)，黑河兩岸，萬(wàn)畝辣椒田綠意涌動(dòng)，生機(jī)勃發(fā)。枝頭掛滿的，是豐收的希望。誰(shuí)能想到，昔日的辣椒，只是農(nóng)戶門頭零星的“紅點(diǎn)綴”。“以前是以線椒種植為主，主要集中在合黎鎮(zhèn)、黑泉鎮(zhèn)、羅城鎮(zhèn)，種植的方式是以小農(nóng)戶分散種植為主，生產(chǎn)成本高、機(jī)械化程度低、收益也低?！备吲_(tái)縣經(jīng)作站站長(zhǎng)向茂紅介紹道。

　　高臺(tái)縣辣椒種植歷史悠久，黑河水的慷慨滋養(yǎng)，賦予了高臺(tái)辣椒色澤紅潤(rùn)、條形秀長(zhǎng)、辣味純正的獨(dú)特品質(zhì)。看準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)，高臺(tái)縣果斷出手，把田間“小配角”精心培育成致富“大主角”。

　　走進(jìn)南華鎮(zhèn)勝利村的千畝辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，無(wú)人機(jī)正在開(kāi)展飛防作業(yè)?！拔覀兇迮c甘肅天澤匯農(nóng)種業(yè)有限公司簽訂辣椒原料收購(gòu)訂單，通過(guò)設(shè)置收購(gòu)保護(hù)價(jià)，統(tǒng)一提供種苗、肥料和生產(chǎn)技術(shù)，提高種植效益，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，確保辣椒種得出來(lái)、賣得出去、賺得到錢?！蹦先A鎮(zhèn)勝利村黨支部書(shū)記王廷說(shuō)。

　　一場(chǎng)深刻的“技術(shù)革命”正在辣椒田里上演。高臺(tái)縣堅(jiān)持良種良法配套，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，“統(tǒng)一提供種苗，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購(gòu)營(yíng)銷”模式，覆蓋了從智能育苗、機(jī)械移栽到水肥調(diào)控、綠色防控，再到機(jī)械采收的全鏈條。15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)辣椒生產(chǎn)基地，托起了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的根基?！?025年高臺(tái)縣辣椒種植面積6萬(wàn)畝，是1984年辣椒種植面積的30倍。形成了以南華鎮(zhèn)、駱駝城鎮(zhèn)為主的辣椒種植優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，以黑河沿岸為主的合黎鎮(zhèn)、黑泉鎮(zhèn)、羅城鎮(zhèn)線椒優(yōu)勢(shì)種植產(chǎn)業(yè)帶，占到蔬菜種植面積的30%。目前，辣椒已經(jīng)成為富民增收的大產(chǎn)業(yè)，發(fā)展勢(shì)頭愈發(fā)強(qiáng)勁，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力愈發(fā)突出?！备吲_(tái)縣經(jīng)作站站長(zhǎng)向茂紅說(shuō)。

　　要讓“紅資源”變成“金效益”，延伸產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵。今年，甘肅鑫保銀農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司不僅在高臺(tái)縣推廣了4.2萬(wàn)畝“保銀”辣椒，更投資1.5億元建設(shè)西部辣椒產(chǎn)業(yè)園，精選、交易、精深加工等一條龍服務(wù)，實(shí)現(xiàn)辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?！耙黄诮ǔ珊?，年產(chǎn)干椒量能達(dá)到15萬(wàn)噸，在全市的辣椒布局面積也將持續(xù)擴(kuò)大到30萬(wàn)畝。”高臺(tái)西部辣椒產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目經(jīng)理王跟義表示。

　　好產(chǎn)品也要叫得響。線上線下齊發(fā)力，高臺(tái)辣椒品牌越擦越亮。直播間里，高臺(tái)辣椒制品成了“香餑餑”。

　　“我們高臺(tái)本土辣椒產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特、品類豐富，消費(fèi)者可以與當(dāng)?shù)靥厣巢慕Y(jié)合，制作美食，所以相對(duì)其他農(nóng)特產(chǎn)品銷售的賣的最好的，前半年辣椒產(chǎn)品銷售收入在20萬(wàn)元左右?！备拭C天宇旅游文化開(kāi)發(fā)公司經(jīng)理劉娟說(shuō)道。

　　從田間地頭到百姓舌尖，高臺(tái)辣椒的“紅火”之路越走越寬。8家綠色認(rèn)證企業(yè)、1個(gè)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商標(biāo)、入選全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品、“高臺(tái)辣椒干”榮獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和地理證明商標(biāo)“雙認(rèn)證”，一個(gè)個(gè)金字招牌，讓“紅色經(jīng)濟(jì)”串起了富民強(qiáng)縣的全鏈條密碼，成為鄉(xiāng)村振興當(dāng)之無(wú)愧的“火紅引擎”。

　　“我們將進(jìn)一步明確辣椒產(chǎn)業(yè)定位，健全準(zhǔn)入審查、基地建設(shè)、利益聯(lián)結(jié)、合同簽訂、風(fēng)險(xiǎn)防控等管理機(jī)制，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)主體、村集體、農(nóng)戶形成利益聯(lián)結(jié)共同體，為辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航?！备吲_(tái)縣經(jīng)作站站長(zhǎng)向茂紅表示。(張虎忠)