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    捍衛(wèi)舌尖安全 共筑食安山丹——山丹縣2024年食品安全工作綜述
    來源:張掖市融媒體中心
    2025年02月28日 10:19

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      中國張掖網(wǎng)山丹訊  2024年,山丹縣全面踐行“四個最嚴”要求,堅決扛牢“兩個責(zé)任”擔(dān)當(dāng),嚴密防范系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險,不斷提升食品安全領(lǐng)域治理能力,保障人民群眾“舌尖上的安全”。

      加強組織領(lǐng)導(dǎo),堅決扛起食品安全政治責(zé)任。將食品安全工作寫入縣委、縣政府工作報告、人大監(jiān)督、政協(xié)提案和縣委巡察內(nèi)容,優(yōu)化調(diào)整食安委會及其辦公室,明確人員組成及規(guī)則,先后召開食安委全體會議等各類會議5場次,全面謀劃部署年度重點工作。231名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1862戶,督導(dǎo)完成率、問題整改率、總監(jiān)和安全員配備率、管理人員抽考合格率均達100%,問題發(fā)現(xiàn)率和整改率居全市第一。下發(fā)“三書一函”8份,助推食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。將創(chuàng)建工作融入日常監(jiān)管,精心打造和諧彩虹街、焉支巷子、世博恒太城等食品安全示范商圈(街)3個,食品安全示范店36家,培育食品安全示范小作坊17家,三星級農(nóng)貿(mào)市場1個。

      堅持嚴防嚴控,做實全流程全鏈條安全監(jiān)管。持續(xù)推進農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治、食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”和獸用抗菌使用減量化專項行動,制定農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范13項,建成國家、省級綠色食品標準化生產(chǎn)基地4個,累計認證“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品46個,開具電子承諾達標合格證1143份。探索推廣在線視頻巡檢,積極推動智慧監(jiān)管模式,生產(chǎn)、倉儲、流通環(huán)節(jié)“陽光倉儲”及學(xué)校食堂“明廚亮灶”接入率100%,社會餐飲“明廚亮灶”接入率97%。持續(xù)挖掘打造山丹特色品牌,山丹饃饃、山丹羊肉、山丹四珍、山丹炒撥拉等“甘味食品”暢銷全國。開展食品、食用農(nóng)畜產(chǎn)品各類抽檢監(jiān)測5647批次、肉類“瘦肉精”3366批次,抽檢量達5.6批次/千人,抽檢合格率為98.5%。核查處置抽檢不合格食品、餐飲具39批次,核查處置工作質(zhì)效不斷提升。上報食源性病例199例,全縣無食源性疾病發(fā)生。以日常監(jiān)督、聯(lián)合檢查、跨鎮(zhèn)互查、交叉檢查、包保督導(dǎo)等多種形式對33家學(xué)校食堂開展專項檢查7輪次,發(fā)現(xiàn)問題98條,監(jiān)督抽檢320批次,下達責(zé)令改正通知書13份,查辦行政處罰案件21件,開展專項整治“回頭看”3次,下發(fā)“三書一函”5份。深化“三安”聯(lián)動機制,扎實推進食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題專項整治,下發(fā)責(zé)令改正通知書105份,辦理處罰案件72起,偵辦非法銷售有毒有害食品案1起,起訴涉刑人員12人。

      聚焦社會共治,全力打造共建共治共享格局以嚴格落實主體責(zé)任、整合部門監(jiān)管合力、發(fā)動社會多方力量多種形式,全力推進食品安全社會共治共享,推送的《山丹縣以社會滿意為標尺構(gòu)建食安共治格局》典型經(jīng)驗榮獲全國2024年度“推進食品安全社會共治”優(yōu)秀案例。充分利用“3·15”消費者權(quán)益保護日、“食品安全宣傳周”“普法星期五”等活動,開展食品知識及法律法規(guī)宣傳活動29場次,消費者食品安全防范意識和自我保護能力逐步提高。發(fā)布食品安全消費警示8篇,公布餐飲服務(wù)單位食品安全紅黑榜13期,營造了全社會崇尚節(jié)約、抵制浪費的良好氛圍。開展食品安全事故應(yīng)急演練4場次,鼓勵284家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位投保食品安全責(zé)任險,圓滿完成“四月四”“冬至”民俗文化旅游節(jié)等重大活動食品安全保障11起,組織152名社會監(jiān)督員、協(xié)管員聽取食品安全情況報告,開展“隨機查餐廳”14場次,形成良好的食品安全社會共治格局。(鄧玉花)

      中國張掖網(wǎng)山丹訊  2024年,山丹縣全面踐行“四個最嚴”要求,堅決扛牢“兩個責(zé)任”擔(dān)當(dāng),嚴密防范系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險,不斷提升食品安全領(lǐng)域治理能力,保障人民群眾“舌尖上的安全”。

      加強組織領(lǐng)導(dǎo),堅決扛起食品安全政治責(zé)任將食品安全工作寫入縣委、縣政府工作報告、人大監(jiān)督、政協(xié)提案和縣委巡察內(nèi)容,優(yōu)化調(diào)整食安委會及其辦公室,明確人員組成及規(guī)則,先后召開食安委全體會議等各類會議5場次,全面謀劃部署年度重點工作。231名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1862戶,督導(dǎo)完成率、問題整改率、總監(jiān)和安全員配備率、管理人員抽考合格率均達100%,問題發(fā)現(xiàn)率和整改率居全市第一。下發(fā)“三書一函”8份,助推食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。將創(chuàng)建工作融入日常監(jiān)管,精心打造和諧彩虹街、焉支巷子、世博恒太城等食品安全示范商圈(街)3個,食品安全示范店36家,培育食品安全示范小作坊17家,三星級農(nóng)貿(mào)市場1個。

      堅持嚴防嚴控,做實全流程全鏈條安全監(jiān)管。持續(xù)推進農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治、食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”和獸用抗菌使用減量化專項行動,制定農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范13項,建成國家、省級綠色食品標準化生產(chǎn)基地4個,累計認證“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品46個,開具電子承諾達標合格證1143份。探索推廣在線視頻巡檢,積極推動智慧監(jiān)管模式,生產(chǎn)、倉儲、流通環(huán)節(jié)“陽光倉儲”及學(xué)校食堂“明廚亮灶”接入率100%,社會餐飲“明廚亮灶”接入率97%。持續(xù)挖掘打造山丹特色品牌,山丹饃饃、山丹羊肉、山丹四珍、山丹炒撥拉等“甘味食品”暢銷全國。開展食品、食用農(nóng)畜產(chǎn)品各類抽檢監(jiān)測5647批次、肉類“瘦肉精”3366批次,抽檢量達5.6批次/千人,抽檢合格率為98.5%。核查處置抽檢不合格食品、餐飲具39批次,核查處置工作質(zhì)效不斷提升。上報食源性病例199例,全縣無食源性疾病發(fā)生。以日常監(jiān)督、聯(lián)合檢查、跨鎮(zhèn)互查、交叉檢查、包保督導(dǎo)等多種形式對33家學(xué)校食堂開展專項檢查7輪次,發(fā)現(xiàn)問題98條,監(jiān)督抽檢320批次,下達責(zé)令改正通知書13份,查辦行政處罰案件21件,開展專項整治“回頭看”3次,下發(fā)“三書一函”5份。深化“三安”聯(lián)動機制,扎實推進食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題專項整治,下發(fā)責(zé)令改正通知書105份,辦理處罰案件72起,偵辦非法銷售有毒有害食品案1起,起訴涉刑人員12人。

      聚焦社會共治,全力打造共建共治共享格局。以嚴格落實主體責(zé)任、整合部門監(jiān)管合力、發(fā)動社會多方力量多種形式,全力推進食品安全社會共治共享,推送的《山丹縣以社會滿意為標尺構(gòu)建食安共治格局》典型經(jīng)驗榮獲全國2024年度“推進食品安全社會共治”優(yōu)秀案例。充分利用“3·15”消費者權(quán)益保護日、“食品安全宣傳周”“普法星期五”等活動,開展食品知識及法律法規(guī)宣傳活動29場次,消費者食品安全防范意識和自我保護能力逐步提高。發(fā)布食品安全消費警示8篇,公布餐飲服務(wù)單位食品安全紅黑榜13期,營造了全社會崇尚節(jié)約、抵制浪費的良好氛圍。開展食品安全事故應(yīng)急演練4場次,鼓勵284家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位投保食品安全責(zé)任險,圓滿完成“四月四”“冬至”民俗文化旅游節(jié)等重大活動食品安全保障11起,組織152名社會監(jiān)督員、協(xié)管員聽取食品安全情況報告,開展“隨機查餐廳”14場次,形成良好的食品安全社會共治格局。(鄧玉花)

    編輯:楊洋
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