中國張掖網(wǎng)山丹訊 “艷陽照秋風爽，九月里來桂花香，家家戶戶做餅忙，處處聞秋香”。中秋節(jié)作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅賞圓月已成為傳統(tǒng)習俗。隨著中秋節(jié)的臨近，傳統(tǒng)美食月餅進入銷售旺季，琳瑯滿目的月餅已經(jīng)悄然搶“鮮”上市，中秋“味”漸濃。
一口月餅，品的是味道，記的是鄉(xiāng)愁。走進山丹隴圓食品加工車間，工作人員分工有序，經(jīng)過揉面、刷油、搓團、包餡等多道工序，一個個層層疊疊堆滿胡麻、姜黃、紅曲、苦豆等餡料的千層月餅蒸熟后香氣撲鼻，讓眾多人“愛不釋口”。
山丹隴圓食品公司負責人 劉琴：“最近我們比較忙，晚上把面發(fā)好，早晨4、5點鐘起來就做這月餅，最受歡迎的月餅還是我們山丹的大月餅，每天的訂單有一二百個?！?/p>
顧客 吳艷芳：“都說這個饃饃特別好吃，所以過中秋節(jié)打算給家里的老人、朋友、娃娃帶回去嘗一下，剛才我嘗了，味道確實好吃，以前的味道，媽媽的味道?！?/p>
傳統(tǒng)手工千層月餅留住了鄉(xiāng)愁，而各大商超里包裝精美的月餅同樣是佳節(jié)熱門之選。在新樂超市世博店內(nèi)，各式各樣的月餅早已登上了貨架的“C位”，有散裝的、有精美禮盒的，樣式可謂五花八門，五仁、蜜棗、豆沙等不同口味的月餅一應俱全，吸引了不少市民前來選購，團圓佳節(jié)氛圍日漸濃厚。
新樂超市世博店市場專員 周文賢：“雖然離中秋節(jié)還有幾天，但月餅早就進入銷售高峰，為了滿足不同消費者的需求，今年新樂超市準備了豐富的月餅種類，價格從幾元到幾百元不等。在保證品質的前提下，我們還推出了一系列優(yōu)惠活動，吸引了眾多消費者前來選購?！?/p>
市民 陳珊：“中秋節(jié)吃月餅是我們的傳統(tǒng)習俗。月餅不只是一種食物，更是一家人團圓的象征?，F(xiàn)在日子越過越好，月餅種類越來越多，價格也很親民。我買幾包回去，一家人團團圓圓一起過節(jié)。”
中秋月餅不僅僅是一種食品，更是一種傳統(tǒng)文化的象征。在這個團圓的節(jié)日里，月餅承載著人們對親朋好友的思念和祝福。隨著月餅銷售旺季的到來，濃濃的節(jié)日氛圍也在城市的各個角落彌漫開來。(王旭輝 拜占紅)
中國張掖網(wǎng)山丹訊 “艷陽照秋風爽，九月里來桂花香，家家戶戶做餅忙，處處聞秋香”。中秋節(jié)作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅賞圓月已成為傳統(tǒng)習俗。隨著中秋節(jié)的臨近，傳統(tǒng)美食月餅進入銷售旺季，琳瑯滿目的月餅已經(jīng)悄然搶“鮮”上市，中秋“味”漸濃。
一口月餅，品的是味道，記的是鄉(xiāng)愁。走進山丹隴圓食品加工車間，工作人員分工有序，經(jīng)過揉面、刷油、搓團、包餡等多道工序，一個個層層疊疊堆滿胡麻、姜黃、紅曲、苦豆等餡料的千層月餅蒸熟后香氣撲鼻，讓眾多人“愛不釋口”。
山丹隴圓食品公司負責人 劉琴：“最近我們比較忙，晚上把面發(fā)好，早晨4、5點鐘起來就做這月餅，最受歡迎的月餅還是我們山丹的大月餅，每天的訂單有一二百個?！?/p>
顧客 吳艷芳：“都說這個饃饃特別好吃，所以過中秋節(jié)打算給家里的老人、朋友、娃娃帶回去嘗一下，剛才我嘗了，味道確實好吃，以前的味道，媽媽的味道。”
傳統(tǒng)手工千層月餅留住了鄉(xiāng)愁，而各大商超里包裝精美的月餅同樣是佳節(jié)熱門之選。在新樂超市世博店內(nèi)，各式各樣的月餅早已登上了貨架的“C位”，有散裝的、有精美禮盒的，樣式可謂五花八門，五仁、蜜棗、豆沙等不同口味的月餅一應俱全，吸引了不少市民前來選購，團圓佳節(jié)氛圍日漸濃厚。
新樂超市世博店市場專員 周文賢：“雖然離中秋節(jié)還有幾天，但月餅早就進入銷售高峰，為了滿足不同消費者的需求，今年新樂超市準備了豐富的月餅種類，價格從幾元到幾百元不等。在保證品質的前提下，我們還推出了一系列優(yōu)惠活動，吸引了眾多消費者前來選購?！?/p>
市民 陳珊：“中秋節(jié)吃月餅是我們的傳統(tǒng)習俗。月餅不只是一種食物，更是一家人團圓的象征?，F(xiàn)在日子越過越好，月餅種類越來越多，價格也很親民。我買幾包回去，一家人團團圓圓一起過節(jié)?！?/p>
中秋月餅不僅僅是一種食品，更是一種傳統(tǒng)文化的象征。在這個團圓的節(jié)日里，月餅承載著人們對親朋好友的思念和祝福。隨著月餅銷售旺季的到來，濃濃的節(jié)日氛圍也在城市的各個角落彌漫開來。(王旭輝 拜占紅)
