央視網消息(記者王小英)三個約定回鄉(xiāng)做新農人的兒時小伙伴，恰逢家鄉(xiāng)卓尼縣正在探索發(fā)展特色產業(yè)木耳，三位新農人大膽加入。三年后，以木耳為首的食用菌高原特色產業(yè)成為卓尼縣鄉(xiāng)村振興特色產業(yè)，而三位新農人也將木耳賣到了全國，并發(fā)展出了白玉木耳和金耳，帶動家鄉(xiāng)更多人參與到木耳種植中，甚至吸引更多大學生加入到新農人的隊伍中。
近日，“我們的家園幸福美好新甘肅”網絡主題活動走進甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣，看幾位新農人如何與家鄉(xiāng)特色產業(yè)發(fā)展“同頻共振”，共同逐夢“興”農業(yè)之路。
白玉木耳
三位小伙伴的創(chuàng)業(yè)夢
金耳
2019年，蒙俊杰從甘肅農業(yè)大學畢業(yè)，回到家鄉(xiāng)卓尼縣創(chuàng)業(yè)。
這一年，卓尼縣開始小面積試驗栽培木耳，開始新一輪關于產業(yè)振興的嘗試和探索。
2020年初，蒙俊杰成立合作社，開始嘗試種植中藥材。此時遠在天津上班的盧永續(xù)，聽說兒時的伙伴在創(chuàng)業(yè)，他也動了回家鄉(xiāng)的念頭。
這一年，卓尼縣的木耳試驗種植面積達到1000畝。
2021年，同村的盧永續(xù)和楊扎代加入蒙俊杰的創(chuàng)業(yè)隊伍，這一年，他們流轉了300畝土地，種植中藥材250畝，并首次嘗試種植了50畝木耳。
這一年，卓尼縣依托自然資源稟賦，進一步調整優(yōu)化產業(yè)結構，將以黑木耳為主的食用菌產業(yè)納入“五個萬畝”產業(yè)培育行動，栽培面積達到3000畝。
如今三年過去了，三位新農人已經擁有14座木耳大棚，不僅將木耳銷往全國各地，還成功學習培育了白玉木耳和金耳。
這三年，卓尼縣的食用菌產業(yè)，品種從黑木耳、羊肚菌增加至黑木耳、白玉木耳、羊肚菌、金耳和赤松茸，食用菌產業(yè)成為當地鄉(xiāng)村振興的重要產業(yè)。
回想起來，話語間云淡風輕。但蒙俊杰說，當初家里人非常反對，因為卓尼縣并沒有種植木耳的歷史。
種植木耳的辛苦，也遠遠超過他們的想象?！爸婪N木耳會辛苦，但沒想到會這么苦?！泵煽〗苷f。盧永續(xù)也說，一開始缺資金、缺技術、缺銷路，幾乎每一步都很難。
高原特色產業(yè)引來“海歸”加入
赤松茸
2021年他們種植的50畝露天地擺木耳，并沒有想象中那樣迎來成功，反而因為技術不成熟，產量低，加上冰雹等自然災害，完全虧損。
盧永續(xù)說，三個人的信心都受了影響，但還是決定繼續(xù)干下去。
第二年，他們學習新的栽培技術，并開始嘗試大棚吊袋，這一年，他們成功了。
2023年，他們甚至吸引了三名大學生加入創(chuàng)業(yè)團隊，逐夢鄉(xiāng)村振興。
卓尼縣經過試種、推廣，食用菌產業(yè)也逐漸擴大。
2022年，隴南姑娘張納欣在諸多地方中選擇了卓尼，種植了100畝赤松茸。
“我曾在國外留學深造，回國后也在農業(yè)行業(yè)工作過，最后還是選擇回到農村創(chuàng)業(yè)。”張納欣說，卓尼氣候冷涼，濕度大，晝夜溫差大，而赤松茸恰好喜歡濕潤的環(huán)境，所以很容易種植。
如今，她在卓尼縣擁有100畝食用菌基地，種植赤松茸和金耳，還在卓尼縣木耳鎮(zhèn)扎那村建設赤松茸觀光采摘園。
在基地工作的全志杰說，原本家鄉(xiāng)主要種植小麥青稞等，聽說種赤松茸賺錢，很多人都好奇跑來看。他辭了工作回到家鄉(xiāng)來到基地工作。在工作的同時，也學習赤松茸種植技術，等有機會了自己種植。
張納欣說，其實自己種植赤松茸，也希望推廣赤松茸種植技術，帶動周圍更多人來種植，擴大當地種植規(guī)模。
今年下半年，張納欣還將與天津農學院合作，聯(lián)合開展高原種植赤松茸優(yōu)良品種的研究與推廣，并建設1000平米食用菌生產加工車間，通過產品深加工，進一步增加產品附加值，提升卓尼菌類產品知名度。
高原特色產業(yè)“興”圖景
黑木耳
蒙俊杰、盧永續(xù)回鄉(xiāng)當新農人的地方在卓尼縣木耳鎮(zhèn)，張納欣的食用菌基地也在木耳鎮(zhèn)。
木耳，藏語中的意思是下面，卓尼縣木耳鎮(zhèn)也沒有種植栽培木耳的歷史。木耳鎮(zhèn)的名字來源，原本與“木耳”這一食用菌并沒有關系。
但冥冥之中，木耳鎮(zhèn)卻最終因為木耳大放光彩。
近年來，卓尼縣在產業(yè)探索方面嘗試過很多次，從馬鈴薯、油用牡丹、飼草料、大棚蔬菜種植，到中華蜂、澳洲驢的養(yǎng)殖，但都因為各種主客觀因素沒能實現規(guī)?；?、產業(yè)化經營，更沒能實現自主品牌的研發(fā)和“捆綁”。
唯有以木耳為首的食用菌產業(yè)獲得了成功。
依托卓尼獨特的氣候條件和自然資源，卓尼縣總結出適合當地食用菌產業(yè)發(fā)展的“木耳+高原夏菜+羊肚菌”與“春木耳+秋木耳+冬季羊肚菌”一年三茬輪作模式，主要栽培半筋系列的黑木耳和白玉木耳，以大棚吊袋和大田地擺方式栽培，實現資源效益最大化。
截至目前，卓尼縣建成黑木耳標準化栽培大棚2000多座，引培美石菇源、菌味生態(tài)、納朵朵、山珍土特產等龍頭企業(yè)開展產品研發(fā)、加工銷售，基本形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農戶”的產業(yè)鏈。4家龍頭企業(yè)、35家合作社帶動農牧戶5680余戶，戶均增收6000元以上。
蒙俊杰說，未來他們希望在種植之外，加入加工、銷售、科研等，將木耳產業(yè)做大。
央視網消息(記者王小英)三個約定回鄉(xiāng)做新農人的兒時小伙伴，恰逢家鄉(xiāng)卓尼縣正在探索發(fā)展特色產業(yè)木耳，三位新農人大膽加入。三年后，以木耳為首的食用菌高原特色產業(yè)成為卓尼縣鄉(xiāng)村振興特色產業(yè)，而三位新農人也將木耳賣到了全國，并發(fā)展出了白玉木耳和金耳，帶動家鄉(xiāng)更多人參與到木耳種植中，甚至吸引更多大學生加入到新農人的隊伍中。
近日，“我們的家園幸福美好新甘肅”網絡主題活動走進甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣，看幾位新農人如何與家鄉(xiāng)特色產業(yè)發(fā)展“同頻共振”，共同逐夢“興”農業(yè)之路。
白玉木耳
三位小伙伴的創(chuàng)業(yè)夢
金耳
2019年，蒙俊杰從甘肅農業(yè)大學畢業(yè)，回到家鄉(xiāng)卓尼縣創(chuàng)業(yè)。
這一年，卓尼縣開始小面積試驗栽培木耳，開始新一輪關于產業(yè)振興的嘗試和探索。
2020年初，蒙俊杰成立合作社，開始嘗試種植中藥材。此時遠在天津上班的盧永續(xù)，聽說兒時的伙伴在創(chuàng)業(yè)，他也動了回家鄉(xiāng)的念頭。
這一年，卓尼縣的木耳試驗種植面積達到1000畝。
2021年，同村的盧永續(xù)和楊扎代加入蒙俊杰的創(chuàng)業(yè)隊伍，這一年，他們流轉了300畝土地，種植中藥材250畝，并首次嘗試種植了50畝木耳。
這一年，卓尼縣依托自然資源稟賦，進一步調整優(yōu)化產業(yè)結構，將以黑木耳為主的食用菌產業(yè)納入“五個萬畝”產業(yè)培育行動，栽培面積達到3000畝。
如今三年過去了，三位新農人已經擁有14座木耳大棚，不僅將木耳銷往全國各地，還成功學習培育了白玉木耳和金耳。
這三年，卓尼縣的食用菌產業(yè)，品種從黑木耳、羊肚菌增加至黑木耳、白玉木耳、羊肚菌、金耳和赤松茸，食用菌產業(yè)成為當地鄉(xiāng)村振興的重要產業(yè)。
回想起來，話語間云淡風輕。但蒙俊杰說，當初家里人非常反對，因為卓尼縣并沒有種植木耳的歷史。
種植木耳的辛苦，也遠遠超過他們的想象。“知道種木耳會辛苦，但沒想到會這么苦?！泵煽〗苷f。盧永續(xù)也說，一開始缺資金、缺技術、缺銷路，幾乎每一步都很難。
高原特色產業(yè)引來“海歸”加入
赤松茸
2021年他們種植的50畝露天地擺木耳，并沒有想象中那樣迎來成功，反而因為技術不成熟，產量低，加上冰雹等自然災害，完全虧損。
盧永續(xù)說，三個人的信心都受了影響，但還是決定繼續(xù)干下去。
第二年，他們學習新的栽培技術，并開始嘗試大棚吊袋，這一年，他們成功了。
2023年，他們甚至吸引了三名大學生加入創(chuàng)業(yè)團隊，逐夢鄉(xiāng)村振興。
卓尼縣經過試種、推廣，食用菌產業(yè)也逐漸擴大。
2022年，隴南姑娘張納欣在諸多地方中選擇了卓尼，種植了100畝赤松茸。
“我曾在國外留學深造，回國后也在農業(yè)行業(yè)工作過，最后還是選擇回到農村創(chuàng)業(yè)?！睆埣{欣說，卓尼氣候冷涼，濕度大，晝夜溫差大，而赤松茸恰好喜歡濕潤的環(huán)境，所以很容易種植。
如今，她在卓尼縣擁有100畝食用菌基地，種植赤松茸和金耳，還在卓尼縣木耳鎮(zhèn)扎那村建設赤松茸觀光采摘園。
在基地工作的全志杰說，原本家鄉(xiāng)主要種植小麥青稞等，聽說種赤松茸賺錢，很多人都好奇跑來看。他辭了工作回到家鄉(xiāng)來到基地工作。在工作的同時，也學習赤松茸種植技術，等有機會了自己種植。
張納欣說，其實自己種植赤松茸，也希望推廣赤松茸種植技術，帶動周圍更多人來種植，擴大當地種植規(guī)模。
今年下半年，張納欣還將與天津農學院合作，聯(lián)合開展高原種植赤松茸優(yōu)良品種的研究與推廣，并建設1000平米食用菌生產加工車間，通過產品深加工，進一步增加產品附加值，提升卓尼菌類產品知名度。
高原特色產業(yè)“興”圖景
黑木耳
蒙俊杰、盧永續(xù)回鄉(xiāng)當新農人的地方在卓尼縣木耳鎮(zhèn)，張納欣的食用菌基地也在木耳鎮(zhèn)。
木耳，藏語中的意思是下面，卓尼縣木耳鎮(zhèn)也沒有種植栽培木耳的歷史。木耳鎮(zhèn)的名字來源，原本與“木耳”這一食用菌并沒有關系。
但冥冥之中，木耳鎮(zhèn)卻最終因為木耳大放光彩。
近年來，卓尼縣在產業(yè)探索方面嘗試過很多次，從馬鈴薯、油用牡丹、飼草料、大棚蔬菜種植，到中華蜂、澳洲驢的養(yǎng)殖，但都因為各種主客觀因素沒能實現規(guī)模化、產業(yè)化經營，更沒能實現自主品牌的研發(fā)和“捆綁”。
唯有以木耳為首的食用菌產業(yè)獲得了成功。
依托卓尼獨特的氣候條件和自然資源，卓尼縣總結出適合當地食用菌產業(yè)發(fā)展的“木耳+高原夏菜+羊肚菌”與“春木耳+秋木耳+冬季羊肚菌”一年三茬輪作模式，主要栽培半筋系列的黑木耳和白玉木耳，以大棚吊袋和大田地擺方式栽培，實現資源效益最大化。
截至目前，卓尼縣建成黑木耳標準化栽培大棚2000多座，引培美石菇源、菌味生態(tài)、納朵朵、山珍土特產等龍頭企業(yè)開展產品研發(fā)、加工銷售，基本形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農戶”的產業(yè)鏈。4家龍頭企業(yè)、35家合作社帶動農牧戶5680余戶，戶均增收6000元以上。
蒙俊杰說，未來他們希望在種植之外，加入加工、銷售、科研等，將木耳產業(yè)做大。
