央視網(wǎng)消息(記者王小英)三個(gè)約定回鄉(xiāng)做新農(nóng)人的兒時(shí)小伙伴，恰逢家鄉(xiāng)卓尼縣正在探索發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)木耳，三位新農(nóng)人大膽加入。三年后，以木耳為首的食用菌高原特色產(chǎn)業(yè)成為卓尼縣鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)，而三位新農(nóng)人也將木耳賣到了全國(guó)，并發(fā)展出了白玉木耳和金耳，帶動(dòng)家鄉(xiāng)更多人參與到木耳種植中，甚至吸引更多大學(xué)生加入到新農(nóng)人的隊(duì)伍中。
近日，“我們的家園幸福美好新甘肅”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)走進(jìn)甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣，看幾位新農(nóng)人如何與家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展“同頻共振”，共同逐夢(mèng)“興”農(nóng)業(yè)之路。
白玉木耳
三位小伙伴的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
金耳
2019年，蒙俊杰從甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，回到家鄉(xiāng)卓尼縣創(chuàng)業(yè)。
這一年，卓尼縣開(kāi)始小面積試驗(yàn)栽培木耳，開(kāi)始新一輪關(guān)于產(chǎn)業(yè)振興的嘗試和探索。
2020年初，蒙俊杰成立合作社，開(kāi)始嘗試種植中藥材。此時(shí)遠(yuǎn)在天津上班的盧永續(xù)，聽(tīng)說(shuō)兒時(shí)的伙伴在創(chuàng)業(yè)，他也動(dòng)了回家鄉(xiāng)的念頭。
這一年，卓尼縣的木耳試驗(yàn)種植面積達(dá)到1000畝。
2021年，同村的盧永續(xù)和楊扎代加入蒙俊杰的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍，這一年，他們流轉(zhuǎn)了300畝土地，種植中藥材250畝，并首次嘗試種植了50畝木耳。
這一年，卓尼縣依托自然資源稟賦，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將以黑木耳為主的食用菌產(chǎn)業(yè)納入“五個(gè)萬(wàn)畝”產(chǎn)業(yè)培育行動(dòng)，栽培面積達(dá)到3000畝。
如今三年過(guò)去了，三位新農(nóng)人已經(jīng)擁有14座木耳大棚，不僅將木耳銷往全國(guó)各地，還成功學(xué)習(xí)培育了白玉木耳和金耳。
這三年，卓尼縣的食用菌產(chǎn)業(yè)，品種從黑木耳、羊肚菌增加至黑木耳、白玉木耳、羊肚菌、金耳和赤松茸，食用菌產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
回想起來(lái)，話語(yǔ)間云淡風(fēng)輕。但蒙俊杰說(shuō)，當(dāng)初家里人非常反對(duì)，因?yàn)樽磕峥h并沒(méi)有種植木耳的歷史。
種植木耳的辛苦，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)他們的想象?！爸婪N木耳會(huì)辛苦，但沒(méi)想到會(huì)這么苦。”蒙俊杰說(shuō)。盧永續(xù)也說(shuō)，一開(kāi)始缺資金、缺技術(shù)、缺銷路，幾乎每一步都很難。
高原特色產(chǎn)業(yè)引來(lái)“海歸”加入
赤松茸
2021年他們種植的50畝露天地?cái)[木耳，并沒(méi)有想象中那樣迎來(lái)成功，反而因?yàn)榧夹g(shù)不成熟，產(chǎn)量低，加上冰雹等自然災(zāi)害，完全虧損。
盧永續(xù)說(shuō)，三個(gè)人的信心都受了影響，但還是決定繼續(xù)干下去。
第二年，他們學(xué)習(xí)新的栽培技術(shù)，并開(kāi)始嘗試大棚吊袋，這一年，他們成功了。
2023年，他們甚至吸引了三名大學(xué)生加入創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，逐夢(mèng)鄉(xiāng)村振興。
卓尼縣經(jīng)過(guò)試種、推廣，食用菌產(chǎn)業(yè)也逐漸擴(kuò)大。
2022年，隴南姑娘張納欣在諸多地方中選擇了卓尼，種植了100畝赤松茸。
“我曾在國(guó)外留學(xué)深造，回國(guó)后也在農(nóng)業(yè)行業(yè)工作過(guò)，最后還是選擇回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)?！睆埣{欣說(shuō)，卓尼氣候冷涼，濕度大，晝夜溫差大，而赤松茸恰好喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境，所以很容易種植。
如今，她在卓尼縣擁有100畝食用菌基地，種植赤松茸和金耳，還在卓尼縣木耳鎮(zhèn)扎那村建設(shè)赤松茸觀光采摘園。
在基地工作的全志杰說(shuō)，原本家鄉(xiāng)主要種植小麥青稞等，聽(tīng)說(shuō)種赤松茸賺錢(qián)，很多人都好奇跑來(lái)看。他辭了工作回到家鄉(xiāng)來(lái)到基地工作。在工作的同時(shí)，也學(xué)習(xí)赤松茸種植技術(shù)，等有機(jī)會(huì)了自己種植。
張納欣說(shuō)，其實(shí)自己種植赤松茸，也希望推廣赤松茸種植技術(shù)，帶動(dòng)周圍更多人來(lái)種植，擴(kuò)大當(dāng)?shù)胤N植規(guī)模。
今年下半年，張納欣還將與天津農(nóng)學(xué)院合作，聯(lián)合開(kāi)展高原種植赤松茸優(yōu)良品種的研究與推廣，并建設(shè)1000平米食用菌生產(chǎn)加工車間，通過(guò)產(chǎn)品深加工，進(jìn)一步增加產(chǎn)品附加值，提升卓尼菌類產(chǎn)品知名度。
高原特色產(chǎn)業(yè)“興”圖景
黑木耳
蒙俊杰、盧永續(xù)回鄉(xiāng)當(dāng)新農(nóng)人的地方在卓尼縣木耳鎮(zhèn)，張納欣的食用菌基地也在木耳鎮(zhèn)。
木耳，藏語(yǔ)中的意思是下面，卓尼縣木耳鎮(zhèn)也沒(méi)有種植栽培木耳的歷史。木耳鎮(zhèn)的名字來(lái)源，原本與“木耳”這一食用菌并沒(méi)有關(guān)系。
但冥冥之中，木耳鎮(zhèn)卻最終因?yàn)槟径蠓殴獠省?/p>
近年來(lái)，卓尼縣在產(chǎn)業(yè)探索方面嘗試過(guò)很多次，從馬鈴薯、油用牡丹、飼草料、大棚蔬菜種植，到中華蜂、澳洲驢的養(yǎng)殖，但都因?yàn)楦鞣N主客觀因素沒(méi)能實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，更沒(méi)能實(shí)現(xiàn)自主品牌的研發(fā)和“捆綁”。
唯有以木耳為首的食用菌產(chǎn)業(yè)獲得了成功。
依托卓尼獨(dú)特的氣候條件和自然資源，卓尼縣總結(jié)出適合當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“木耳+高原夏菜+羊肚菌”與“春木耳+秋木耳+冬季羊肚菌”一年三茬輪作模式，主要栽培半筋系列的黑木耳和白玉木耳，以大棚吊袋和大田地?cái)[方式栽培，實(shí)現(xiàn)資源效益最大化。
截至目前，卓尼縣建成黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化栽培大棚2000多座，引培美石菇源、菌味生態(tài)、納朵朵、山珍土特產(chǎn)等龍頭企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)品研發(fā)、加工銷售，基本形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈。4家龍頭企業(yè)、35家合作社帶動(dòng)農(nóng)牧戶5680余戶，戶均增收6000元以上。
蒙俊杰說(shuō)，未來(lái)他們希望在種植之外，加入加工、銷售、科研等，將木耳產(chǎn)業(yè)做大。
央視網(wǎng)消息(記者王小英)三個(gè)約定回鄉(xiāng)做新農(nóng)人的兒時(shí)小伙伴，恰逢家鄉(xiāng)卓尼縣正在探索發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)木耳，三位新農(nóng)人大膽加入。三年后，以木耳為首的食用菌高原特色產(chǎn)業(yè)成為卓尼縣鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)，而三位新農(nóng)人也將木耳賣到了全國(guó)，并發(fā)展出了白玉木耳和金耳，帶動(dòng)家鄉(xiāng)更多人參與到木耳種植中，甚至吸引更多大學(xué)生加入到新農(nóng)人的隊(duì)伍中。
近日，“我們的家園幸福美好新甘肅”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)走進(jìn)甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣，看幾位新農(nóng)人如何與家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展“同頻共振”，共同逐夢(mèng)“興”農(nóng)業(yè)之路。
白玉木耳
三位小伙伴的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
金耳
2019年，蒙俊杰從甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，回到家鄉(xiāng)卓尼縣創(chuàng)業(yè)。
這一年，卓尼縣開(kāi)始小面積試驗(yàn)栽培木耳，開(kāi)始新一輪關(guān)于產(chǎn)業(yè)振興的嘗試和探索。
2020年初，蒙俊杰成立合作社，開(kāi)始嘗試種植中藥材。此時(shí)遠(yuǎn)在天津上班的盧永續(xù)，聽(tīng)說(shuō)兒時(shí)的伙伴在創(chuàng)業(yè)，他也動(dòng)了回家鄉(xiāng)的念頭。
這一年，卓尼縣的木耳試驗(yàn)種植面積達(dá)到1000畝。
2021年，同村的盧永續(xù)和楊扎代加入蒙俊杰的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍，這一年，他們流轉(zhuǎn)了300畝土地，種植中藥材250畝，并首次嘗試種植了50畝木耳。
這一年，卓尼縣依托自然資源稟賦，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將以黑木耳為主的食用菌產(chǎn)業(yè)納入“五個(gè)萬(wàn)畝”產(chǎn)業(yè)培育行動(dòng)，栽培面積達(dá)到3000畝。
如今三年過(guò)去了，三位新農(nóng)人已經(jīng)擁有14座木耳大棚，不僅將木耳銷往全國(guó)各地，還成功學(xué)習(xí)培育了白玉木耳和金耳。
這三年，卓尼縣的食用菌產(chǎn)業(yè)，品種從黑木耳、羊肚菌增加至黑木耳、白玉木耳、羊肚菌、金耳和赤松茸，食用菌產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
回想起來(lái)，話語(yǔ)間云淡風(fēng)輕。但蒙俊杰說(shuō)，當(dāng)初家里人非常反對(duì)，因?yàn)樽磕峥h并沒(méi)有種植木耳的歷史。
種植木耳的辛苦，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)他們的想象?！爸婪N木耳會(huì)辛苦，但沒(méi)想到會(huì)這么苦?！泵煽〗苷f(shuō)。盧永續(xù)也說(shuō)，一開(kāi)始缺資金、缺技術(shù)、缺銷路，幾乎每一步都很難。
高原特色產(chǎn)業(yè)引來(lái)“海歸”加入
赤松茸
2021年他們種植的50畝露天地?cái)[木耳，并沒(méi)有想象中那樣迎來(lái)成功，反而因?yàn)榧夹g(shù)不成熟，產(chǎn)量低，加上冰雹等自然災(zāi)害，完全虧損。
盧永續(xù)說(shuō)，三個(gè)人的信心都受了影響，但還是決定繼續(xù)干下去。
第二年，他們學(xué)習(xí)新的栽培技術(shù)，并開(kāi)始嘗試大棚吊袋，這一年，他們成功了。
2023年，他們甚至吸引了三名大學(xué)生加入創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，逐夢(mèng)鄉(xiāng)村振興。
卓尼縣經(jīng)過(guò)試種、推廣，食用菌產(chǎn)業(yè)也逐漸擴(kuò)大。
2022年，隴南姑娘張納欣在諸多地方中選擇了卓尼，種植了100畝赤松茸。
“我曾在國(guó)外留學(xué)深造，回國(guó)后也在農(nóng)業(yè)行業(yè)工作過(guò)，最后還是選擇回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)。”張納欣說(shuō)，卓尼氣候冷涼，濕度大，晝夜溫差大，而赤松茸恰好喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境，所以很容易種植。
如今，她在卓尼縣擁有100畝食用菌基地，種植赤松茸和金耳，還在卓尼縣木耳鎮(zhèn)扎那村建設(shè)赤松茸觀光采摘園。
在基地工作的全志杰說(shuō)，原本家鄉(xiāng)主要種植小麥青稞等，聽(tīng)說(shuō)種赤松茸賺錢(qián)，很多人都好奇跑來(lái)看。他辭了工作回到家鄉(xiāng)來(lái)到基地工作。在工作的同時(shí)，也學(xué)習(xí)赤松茸種植技術(shù)，等有機(jī)會(huì)了自己種植。
張納欣說(shuō)，其實(shí)自己種植赤松茸，也希望推廣赤松茸種植技術(shù)，帶動(dòng)周圍更多人來(lái)種植，擴(kuò)大當(dāng)?shù)胤N植規(guī)模。
今年下半年，張納欣還將與天津農(nóng)學(xué)院合作，聯(lián)合開(kāi)展高原種植赤松茸優(yōu)良品種的研究與推廣，并建設(shè)1000平米食用菌生產(chǎn)加工車間，通過(guò)產(chǎn)品深加工，進(jìn)一步增加產(chǎn)品附加值，提升卓尼菌類產(chǎn)品知名度。
高原特色產(chǎn)業(yè)“興”圖景
黑木耳
蒙俊杰、盧永續(xù)回鄉(xiāng)當(dāng)新農(nóng)人的地方在卓尼縣木耳鎮(zhèn)，張納欣的食用菌基地也在木耳鎮(zhèn)。
木耳，藏語(yǔ)中的意思是下面，卓尼縣木耳鎮(zhèn)也沒(méi)有種植栽培木耳的歷史。木耳鎮(zhèn)的名字來(lái)源，原本與“木耳”這一食用菌并沒(méi)有關(guān)系。
但冥冥之中，木耳鎮(zhèn)卻最終因?yàn)槟径蠓殴獠省?/p>
近年來(lái)，卓尼縣在產(chǎn)業(yè)探索方面嘗試過(guò)很多次，從馬鈴薯、油用牡丹、飼草料、大棚蔬菜種植，到中華蜂、澳洲驢的養(yǎng)殖，但都因?yàn)楦鞣N主客觀因素沒(méi)能實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，更沒(méi)能實(shí)現(xiàn)自主品牌的研發(fā)和“捆綁”。
唯有以木耳為首的食用菌產(chǎn)業(yè)獲得了成功。
依托卓尼獨(dú)特的氣候條件和自然資源，卓尼縣總結(jié)出適合當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“木耳+高原夏菜+羊肚菌”與“春木耳+秋木耳+冬季羊肚菌”一年三茬輪作模式，主要栽培半筋系列的黑木耳和白玉木耳，以大棚吊袋和大田地?cái)[方式栽培，實(shí)現(xiàn)資源效益最大化。
截至目前，卓尼縣建成黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化栽培大棚2000多座，引培美石菇源、菌味生態(tài)、納朵朵、山珍土特產(chǎn)等龍頭企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)品研發(fā)、加工銷售，基本形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈。4家龍頭企業(yè)、35家合作社帶動(dòng)農(nóng)牧戶5680余戶，戶均增收6000元以上。
蒙俊杰說(shuō)，未來(lái)他們希望在種植之外，加入加工、銷售、科研等，將木耳產(chǎn)業(yè)做大。
