一年一度的冬至又到了，冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的重要節(jié)氣之一,民間有“冬至大如年”的說(shuō)法，各地群眾在冬至這天都會(huì)烹制特殊的飲食,以表示對(duì)冬至的重視。那么，今年冬至，又有哪些精彩活動(dòng)呢？

　　為進(jìn)一步創(chuàng)新冬春季文化旅游活動(dòng)模式，持續(xù)打造冬春季旅游活動(dòng)特色品牌，展現(xiàn)深厚的文化底蘊(yùn)和濃郁的風(fēng)土人情，推動(dòng)文化旅游大發(fā)展大繁榮,“彩虹張掖·五彩山丹”2023年冬至民俗文化旅游節(jié)暨冬春季文體旅活動(dòng)啟動(dòng)儀式在山丹縣清泉鎮(zhèn)祁店村舉辦。

　　接下來(lái)，重頭戲來(lái)了,讓我們走進(jìn)祁店村，看看今年的冬至有多熱鬧!每年的冬至可以說(shuō)是村里一年中最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,每到這一天，都會(huì)舉行形式多樣的活動(dòng)來(lái)祈福迎祥，來(lái)自各地的男女老少趕來(lái)參與，熱鬧非凡。冬至活動(dòng)作為一項(xiàng)盛大的文化活動(dòng)，傳承的不僅是儀式流程、祈福步驟，互幫互助、團(tuán)結(jié)凝聚的精神才是其傳承至今的文化內(nèi)核。

　　人間煙火氣，最撫凡人心?！芭Ｍ拮语垺痹谏降v史悠久，廚師把面和好揪成蠶豆般大小，再用專(zhuān)門(mén)的梳子摁上梳狀花紋，像個(gè)中間大兩頭小的“花牛犢”，煮熟后與炒好的肉菜燴在一起，就是一鍋“牛娃子飯”。

　　人們排起一列列長(zhǎng)隊(duì)，一碗碗熱氣騰騰的“牛娃子飯”在大廚手里迅速出鍋，大人小孩圍聚在一起，等待“牛娃子飯”出鍋。冬至這天，能吃上一碗熱氣騰騰的“牛娃子飯”，如同給一年劃上了一個(gè)完美的句號(hào)。

　　山丹縣祁店村冬至“牛娃子飯”主廚董剛說(shuō)：“我們準(zhǔn)備了面5000多斤，肉1000多斤，各類(lèi)蔬菜8000多斤，做180鍋飯，滿足3萬(wàn)多人就餐?！?/p>

　　今年冬至，這里不僅有“萬(wàn)人牛娃子飯”，同時(shí)還準(zhǔn)備了豐富多彩的民俗表演——“搗老爺”、耍龍舞獅、非遺民俗文化展示展演、河西寶卷念唱、地方特色產(chǎn)品展示展銷(xiāo)、冬至詩(shī)文朗誦、書(shū)畫(huà)展、山丹“穗子拳”拳王爭(zhēng)霸賽等系列精彩活動(dòng)，來(lái)自縣內(nèi)外數(shù)萬(wàn)游客，品味了一場(chǎng)具有濃郁山丹特色的“民俗文化盛宴”。

　　在“搗老爺”表演中，一面大鼓加兩面鑼為主要響器，四名壯漢抬一頂華麗大轎，轎中坐一位身著古代官服頭戴紗帽的“老爺”，在六個(gè)衙役的簇?fù)硐鲁钪皳v、搗、搗”唱詞。鄉(xiāng)民們操著濃濃的山丹方言，灑脫地跳著、激情地吼著、會(huì)心地笑著，演繹著他們心目中理想的生活方式。

　　看，冬至集市上，商家擺設(shè)了不同種類(lèi)的小商品，還原了過(guò)去農(nóng)村趕集的熱鬧場(chǎng)景。炒撥拉、糕卷兒、涼粉、花饃、罐罐席……小攤前面總是有圍著的人，人們邊走邊吃，似乎又找到了童年的歡樂(lè)。

　　聽(tīng)，那邊戲臺(tái)上傳來(lái)陣陣喝彩和歡笑聲，“穗子拳”拳王擂臺(tái)賽正在火熱進(jìn)行，比賽以展示山丹“穗子拳”為主，現(xiàn)場(chǎng)觀眾踴躍參與，龍爭(zhēng)虎斗，一展風(fēng)采。

　　“在家門(mén)口就能參加這么精彩熱鬧的活動(dòng)，觀賞我們自己‘老底子’的特色表演，這證明我們村這些年發(fā)展得越來(lái)越好了，我覺(jué)得既開(kāi)心又自豪！”村民王大爺笑著說(shuō)道。

　　本屆活動(dòng)是深入貫徹落實(shí)全省文化旅游發(fā)展大會(huì)精神，推動(dòng)全市冬春季旅游行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升“絲路馬都·五彩山丹”品牌知名度和影響力的重要舉措，必將進(jìn)一步催熱張掖市冬春季旅游市場(chǎng)，豐富群眾文化生活，讓久宅在家的群眾充分感受大自然的氣息，享受冬春季的浪漫與魅力。(張掖市融媒體中心記者文/祁曉蓓牛健剛圖/殷旭)