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弘揚(yáng)冬至文化 傳承經(jīng)典民俗 ——“彩虹張掖·五彩山丹”2023年冬至民俗文化旅游節(jié)暨冬春季文體旅活動(dòng)見(jiàn)聞
來(lái)源:張掖市融媒體中心
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人參與互動(dòng)
2023年12月22日 18:47
一年一度的冬至又到了,冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的重要節(jié)氣之一,民間有“冬至大如年”的說(shuō)法,各地群眾在冬至這天都會(huì)烹制特殊的飲食,以表示對(duì)冬至的重視。那么,今年冬至,又有哪些精彩活動(dòng)呢?
為進(jìn)一步創(chuàng)新冬春季文化旅游活動(dòng)模式,持續(xù)打造冬春季旅游活動(dòng)特色品牌,展現(xiàn)深厚的文化底蘊(yùn)和濃郁的風(fēng)土人情,推動(dòng)文化旅游大發(fā)展大繁榮,“彩虹張掖·五彩山丹”2023年冬至民俗文化旅游節(jié)暨冬春季文體旅活動(dòng)啟動(dòng)儀式在山丹縣清泉鎮(zhèn)祁店村舉辦。
接下來(lái),重頭戲來(lái)了,讓我們走進(jìn)祁店村,看看今年的冬至有多熱鬧!每年的冬至可以說(shuō)是村里一年中最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,每到這一天,都會(huì)舉行形式多樣的活動(dòng)來(lái)祈福迎祥,來(lái)自各地的男女老少趕來(lái)參與,熱鬧非凡。冬至活動(dòng)作為一項(xiàng)盛大的文化活動(dòng),傳承的不僅是儀式流程、祈福步驟,互幫互助、團(tuán)結(jié)凝聚的精神才是其傳承至今的文化內(nèi)核。
人間煙火氣,最撫凡人心?!芭M拮语垺痹谏降v史悠久,廚師把面和好揪成蠶豆般大小,再用專(zhuān)門(mén)的梳子摁上梳狀花紋,像個(gè)中間大兩頭小的“花牛犢”,煮熟后與炒好的肉菜燴在一起,就是一鍋“牛娃子飯”。
人們排起一列列長(zhǎng)隊(duì),一碗碗熱氣騰騰的“牛娃子飯”在大廚手里迅速出鍋,大人小孩圍聚在一起,等待“牛娃子飯”出鍋。冬至這天,能吃上一碗熱氣騰騰的“牛娃子飯”,如同給一年劃上了一個(gè)完美的句號(hào)。
山丹縣祁店村冬至“牛娃子飯”主廚董剛說(shuō):“我們準(zhǔn)備了面5000多斤,肉1000多斤,各類(lèi)蔬菜8000多斤,做180鍋飯,滿足3萬(wàn)多人就餐?!?/p>
今年冬至,這里不僅有“萬(wàn)人牛娃子飯”,同時(shí)還準(zhǔn)備了豐富多彩的民俗表演——“搗老爺”、耍龍舞獅、非遺民俗文化展示展演、河西寶卷念唱、地方特色產(chǎn)品展示展銷(xiāo)、冬至詩(shī)文朗誦、書(shū)畫(huà)展、山丹“穗子拳”拳王爭(zhēng)霸賽等系列精彩活動(dòng),來(lái)自縣內(nèi)外數(shù)萬(wàn)游客,品味了一場(chǎng)具有濃郁山丹特色的“民俗文化盛宴”。
在“搗老爺”表演中,一面大鼓加兩面鑼為主要響器,四名壯漢抬一頂華麗大轎,轎中坐一位身著古代官服頭戴紗帽的“老爺”,在六個(gè)衙役的簇?fù)硐鲁钪皳v、搗、搗”唱詞。鄉(xiāng)民們操著濃濃的山丹方言,灑脫地跳著、激情地吼著、會(huì)心地笑著,演繹著他們心目中理想的生活方式。
看,冬至集市上,商家擺設(shè)了不同種類(lèi)的小商品,還原了過(guò)去農(nóng)村趕集的熱鬧場(chǎng)景。炒撥拉、糕卷兒、涼粉、花饃、罐罐席……小攤前面總是有圍著的人,人們邊走邊吃,似乎又找到了童年的歡樂(lè)。
聽(tīng),那邊戲臺(tái)上傳來(lái)陣陣喝彩和歡笑聲,“穗子拳”拳王擂臺(tái)賽正在火熱進(jìn)行,比賽以展示山丹“穗子拳”為主,現(xiàn)場(chǎng)觀眾踴躍參與,龍爭(zhēng)虎斗,一展風(fēng)采。
“在家門(mén)口就能參加這么精彩熱鬧的活動(dòng),觀賞我們自己‘老底子’的特色表演,這證明我們村這些年發(fā)展得越來(lái)越好了,我覺(jué)得既開(kāi)心又自豪!”村民王大爺笑著說(shuō)道。
本屆活動(dòng)是深入貫徹落實(shí)全省文化旅游發(fā)展大會(huì)精神,推動(dòng)全市冬春季旅游行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提升“絲路馬都·五彩山丹”品牌知名度和影響力的重要舉措,必將進(jìn)一步催熱張掖市冬春季旅游市場(chǎng),豐富群眾文化生活,讓久宅在家的群眾充分感受大自然的氣息,享受冬春季的浪漫與魅力。(張掖市融媒體中心記者文/祁曉蓓牛健剛圖/殷旭)