中國(guó)張掖網(wǎng)肅南訊  民以食為天，食以安為先。肅南縣白銀鄉(xiāng)以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為引領(lǐng)，深入推進(jìn)全面筑牢責(zé)任體系、全域強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)、全力拓寬共治渠道等食品安全社會(huì)共治“三全”模式，著力提升食品安全治理水平，不斷提升人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。

　　全面筑牢責(zé)任體系。按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)”的要求，自覺(jué)履行食品安全屬地管理責(zé)任，保障轄區(qū)內(nèi)食品安全，構(gòu)建鄉(xiāng)、村兩級(jí)包保責(zé)任體系，落實(shí)責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單，指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位建立健全食品安全管理制度，明確主要負(fù)責(zé)人、食品安全員等的崗位職責(zé)，每季度開展監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)反饋問(wèn)題，明確整改期限。

　　全域強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。按照貼近生活、貼近群眾的要求，結(jié)合3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日在社區(qū)、副食店、超市進(jìn)行《食品安全法》宣傳，加強(qiáng)商戶對(duì)食品安全的自我約束，做到知法、學(xué)法、懂法。通過(guò)擺放展板、懸掛橫幅、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放資料，面對(duì)面向群眾講解食品安全法、食品安全違法案例、食品過(guò)期辨別等內(nèi)容，提升轄區(qū)群眾食品安全方面的自我保護(hù)意識(shí)。活動(dòng)共發(fā)放食品安全相關(guān)材料50多份，懸掛橫幅1條，接受咨詢20余人次，營(yíng)造了人人關(guān)注、公眾參與食品安全共治共享的濃厚氛圍。

　　全力拓寬共治渠道。聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店、小商店等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，重點(diǎn)從主體資質(zhì)、人員管理、衛(wèi)生環(huán)境、主體責(zé)任等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。主要檢查食品來(lái)源是否正當(dāng)、現(xiàn)場(chǎng)制售的原材料進(jìn)貨索票索證、明碼標(biāo)價(jià)及食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生情況和食品加工從業(yè)人員規(guī)范作業(yè)情況等，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)監(jiān)督意見書限時(shí)整改，從源頭上杜絕食品安全隱患，確保消費(fèi)者吃得安全，吃得放心。

　　下一步，白銀鄉(xiāng)將繼續(xù)加大監(jiān)督力度，定期對(duì)食品安全開展檢查、抽查，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)時(shí)段的整治，切實(shí)強(qiáng)化監(jiān)管措施，保證食品市場(chǎng)安全。