8月2日傍晚,張掖市山丹縣以“吃山丹炒撥拉,騎駿馬闖天下”為主題的第三屆炒撥拉美食節(jié)拉開帷幕,山丹美食一條街、焉支巷子和美食節(jié)啟動(dòng)現(xiàn)場的百余口平底大鍋火光濺射、百名炒撥拉烹飪大廚們緊張忙碌的為前來觀光游覽的八萬多名游客和市民們制作炒撥拉,人們在品嘗美食的同時(shí)領(lǐng)略具有兩千多年歷史傳承下來的美食文化,共同燃旺了當(dāng)?shù)匾菇?jīng)濟(jì)的“煙火氣”。
據(jù)介紹,山丹縣將歷史文化深度融合于“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展,打造展示絲路文化和非遺表演《絲路長歌·古韻山丹》、融入機(jī)器人表演、煙花秀、萬人品美食、夜游文化名城等項(xiàng)目,在引入新業(yè)態(tài)、擴(kuò)大消費(fèi)圈層、優(yōu)化消費(fèi)供給等方面為游客和市民提供了豐富多彩的精神文化新體驗(yàn)和夜生活,一個(gè)個(gè)“夜經(jīng)濟(jì)”商圈正在“煙火滾燙”中蓬勃發(fā)展。(王將 錢大偉 王國靜)
編輯: 楊洋