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    【反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約】肅南縣持續(xù)推動(dòng)“光盤行動(dòng)”落地見效
    來源:張掖市融媒體中心
    2025年05月23日 16:30

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      中國張掖網(wǎng)肅南訊 近日,在肅南裕固族自治縣裕固族禮宴中心,一場簡單溫馨的婚禮正在舉行。沒有奢華的布置,沒有鋪張的宴席,賓客們笑意融融地圍坐一堂,熱鬧而有序地品嘗著美食。

      “婚宴主辦方在訂餐前就與我們進(jìn)行了溝通,對(duì)菜品的數(shù)量和菜量進(jìn)行了精確預(yù)算,確保每一桌都不浪費(fèi),用餐后還將部分食品打包帶走,既讓客人吃得好,又踐行了‘光盤行動(dòng)’。”裕固族禮宴中心負(fù)責(zé)人杜彩霞介紹。

      一場喜宴,看似平常,卻是肅南縣文明新風(fēng)尚的一個(gè)縮影。作為全國唯一、甘肅獨(dú)有的裕固族自治縣,肅南縣結(jié)合全國文明城市創(chuàng)建,從細(xì)微處入手、從關(guān)鍵處著力,多措并舉推動(dòng)“光盤行動(dòng)”取得積極成效。以黨員干部為切入點(diǎn),讓節(jié)儉理念落地生根走進(jìn)肅南縣機(jī)關(guān)食堂,“光盤行動(dòng),從我做起”“節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥”等標(biāo)語在取餐區(qū)、餐桌旁格外醒目,倡導(dǎo)干部職工按需取餐、踐行“光盤”。機(jī)關(guān)干部是社會(huì)風(fēng)尚的“引領(lǐng)者”,肅南縣以機(jī)關(guān)食堂為切入點(diǎn),通過機(jī)關(guān)干部的示范引領(lǐng),形成“干部帶頭、群眾跟進(jìn)”的輻射效應(yīng)。自“光盤行動(dòng)”開展以來,肅南縣先后制定下發(fā)《開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》《“文明餐桌”制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”制度》等文件,縣紀(jì)委監(jiān)委、文明辦多次在廣大黨員干部中下發(fā)倡議書,讓機(jī)關(guān)干部爭當(dāng)節(jié)約模范。機(jī)關(guān)干部在行動(dòng),各行各業(yè)不落伍。各學(xué)校通過國旗下演講、主題班會(huì)、主題團(tuán)課和隊(duì)課等活動(dòng),向廣大師生普及節(jié)糧理念,引導(dǎo)青少年將文明用餐理念轉(zhuǎn)化為自覺行動(dòng)和生活習(xí)慣,爭做文明餐桌的生動(dòng)踐行者與熱情傳播者。同時(shí),通過家長微信群、致家長信等形式,與家庭緊密合作,引導(dǎo)學(xué)生將節(jié)約糧食理念樹牢樹實(shí)。開展“小手拉大手”活動(dòng),積極鼓勵(lì)學(xué)生成為節(jié)糧小宣傳員,將節(jié)糧意識(shí)帶入家庭,與家長共同踐行健康飲食和節(jié)約用餐的生活方式。

      如今,肅南縣從社會(huì)面到各個(gè)家庭,“文明餐桌”不再是一句口號(hào),而是深入人心的生活理念。以餐飲行業(yè)為關(guān)鍵點(diǎn),讓節(jié)約行動(dòng)融入日常餐飲企業(yè)作為推動(dòng)文明餐桌行動(dòng)、落實(shí)反食品浪費(fèi)工作的直接參與者和推動(dòng)者,積極響應(yīng)政府號(hào)召,主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,構(gòu)建起反對(duì)食品浪費(fèi)的堅(jiān)實(shí)壁壘。各餐飲店在醒目位置設(shè)置“節(jié)約糧食,避免浪費(fèi)”“家家用公筷,人人更健康”“文明用餐”等公益宣傳廣告。服務(wù)員在營業(yè)期間,積極引導(dǎo)消費(fèi)者參與“光盤行動(dòng)”,鼓勵(lì)消費(fèi)者不攀比、不擺闊氣,自覺養(yǎng)成節(jié)儉用餐、文明用餐的好習(xí)慣。許多餐飲店還推出“小份菜”“半份菜”,在降低顧客選擇成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供給。“通過潛移默化的宣傳,讓顧客認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食的重要性。我們會(huì)主動(dòng)引導(dǎo)顧客文明用餐,一起踐行‘光盤行動(dòng)’”肅南縣怡品鮮火鍋店負(fù)責(zé)人說。

      為從源頭杜絕浪費(fèi),肅南縣市場監(jiān)管局嚴(yán)格督促餐飲企業(yè)將餐飲浪費(fèi)納入到生產(chǎn)、加工、服務(wù)等過程中,減少餐廚垃圾。同時(shí),暢通監(jiān)督舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)餐飲鏈條上的各方參與者對(duì)浪費(fèi)行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào),打造社會(huì)共治新格局。今年以來,全縣累計(jì)檢查餐飲單位890余家次,開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)2次,檢查學(xué)校食堂19家,校園周邊食品經(jīng)營單位57家,整改問題隱患33個(gè)。

      此外,與“速豐邦”“祁裕外賣”“美團(tuán)”等網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)簽訂《厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)承諾書》,在點(diǎn)餐頁面設(shè)置“浪費(fèi)可恥,節(jié)約光榮”等提示語,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)合理點(diǎn)餐、拒絕浪費(fèi)。以文明實(shí)踐為著力點(diǎn),讓節(jié)約風(fēng)尚深入人心“倡議大家進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,持續(xù)倡導(dǎo)‘厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)’社會(huì)風(fēng)尚……”由縣委宣傳部、縣文明辦、縣民政局等單位共同舉辦的肅南縣“深化移風(fēng)易俗·培育文明新風(fēng)”主題宣傳月啟動(dòng)儀式在肅南縣裕昌社區(qū)舉行?;顒?dòng)中,志愿者以“一粥一飯當(dāng)思來處”為主題,通過圖文并茂的形式,向在場居民詳細(xì)講解“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”的重要意義,倡導(dǎo)大家從點(diǎn)滴做起、從自身做起,踐行“光盤行動(dòng)”,抵制“舌尖上的浪費(fèi)”,養(yǎng)成文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。

      勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn)。肅南縣充分發(fā)揮新時(shí)代文明實(shí)踐陣地的示范引領(lǐng)作用,以群眾喜聞樂見的形式傳遞節(jié)儉理念。去年以來,在全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)105和農(nóng)牧村(社區(qū))共開展“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”宣傳教育活動(dòng)600余場次,在全社會(huì)營造了制止餐飲浪費(fèi)的濃厚氛圍。

      同時(shí),將制止餐飲浪費(fèi)行為融入文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園、五星文明戶、最美家庭、星級(jí)飯店(農(nóng)家樂)等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)中,結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時(shí)代好少年、最美人物等,用榜樣的力量凝聚起全社會(huì)勤儉節(jié)約、崇尚文明的強(qiáng)大合力。(安曉)

      中國張掖網(wǎng)肅南訊 近日,在肅南裕固族自治縣裕固族禮宴中心,一場簡單溫馨的婚禮正在舉行。沒有奢華的布置,沒有鋪張的宴席,賓客們笑意融融地圍坐一堂,熱鬧而有序地品嘗著美食。

      “婚宴主辦方在訂餐前就與我們進(jìn)行了溝通,對(duì)菜品的數(shù)量和菜量進(jìn)行了精確預(yù)算,確保每一桌都不浪費(fèi),用餐后還將部分食品打包帶走,既讓客人吃得好,又踐行了‘光盤行動(dòng)’?!痹9套宥Y宴中心負(fù)責(zé)人杜彩霞介紹。

      一場喜宴,看似平常,卻是肅南縣文明新風(fēng)尚的一個(gè)縮影。作為全國唯一、甘肅獨(dú)有的裕固族自治縣,肅南縣結(jié)合全國文明城市創(chuàng)建,從細(xì)微處入手、從關(guān)鍵處著力,多措并舉推動(dòng)“光盤行動(dòng)”取得積極成效。以黨員干部為切入點(diǎn),讓節(jié)儉理念落地生根走進(jìn)肅南縣機(jī)關(guān)食堂,“光盤行動(dòng),從我做起”“節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥”等標(biāo)語在取餐區(qū)、餐桌旁格外醒目,倡導(dǎo)干部職工按需取餐、踐行“光盤”。機(jī)關(guān)干部是社會(huì)風(fēng)尚的“引領(lǐng)者”,肅南縣以機(jī)關(guān)食堂為切入點(diǎn),通過機(jī)關(guān)干部的示范引領(lǐng),形成“干部帶頭、群眾跟進(jìn)”的輻射效應(yīng)。自“光盤行動(dòng)”開展以來,肅南縣先后制定下發(fā)《開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》《“文明餐桌”制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”制度》等文件,縣紀(jì)委監(jiān)委、文明辦多次在廣大黨員干部中下發(fā)倡議書,讓機(jī)關(guān)干部爭當(dāng)節(jié)約模范。機(jī)關(guān)干部在行動(dòng),各行各業(yè)不落伍。各學(xué)校通過國旗下演講、主題班會(huì)、主題團(tuán)課和隊(duì)課等活動(dòng),向廣大師生普及節(jié)糧理念,引導(dǎo)青少年將文明用餐理念轉(zhuǎn)化為自覺行動(dòng)和生活習(xí)慣,爭做文明餐桌的生動(dòng)踐行者與熱情傳播者。同時(shí),通過家長微信群、致家長信等形式,與家庭緊密合作,引導(dǎo)學(xué)生將節(jié)約糧食理念樹牢樹實(shí)。開展“小手拉大手”活動(dòng),積極鼓勵(lì)學(xué)生成為節(jié)糧小宣傳員,將節(jié)糧意識(shí)帶入家庭,與家長共同踐行健康飲食和節(jié)約用餐的生活方式。

      如今,肅南縣從社會(huì)面到各個(gè)家庭,“文明餐桌”不再是一句口號(hào),而是深入人心的生活理念。以餐飲行業(yè)為關(guān)鍵點(diǎn),讓節(jié)約行動(dòng)融入日常餐飲企業(yè)作為推動(dòng)文明餐桌行動(dòng)、落實(shí)反食品浪費(fèi)工作的直接參與者和推動(dòng)者,積極響應(yīng)政府號(hào)召,主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,構(gòu)建起反對(duì)食品浪費(fèi)的堅(jiān)實(shí)壁壘。各餐飲店在醒目位置設(shè)置“節(jié)約糧食,避免浪費(fèi)”“家家用公筷,人人更健康”“文明用餐”等公益宣傳廣告。服務(wù)員在營業(yè)期間,積極引導(dǎo)消費(fèi)者參與“光盤行動(dòng)”,鼓勵(lì)消費(fèi)者不攀比、不擺闊氣,自覺養(yǎng)成節(jié)儉用餐、文明用餐的好習(xí)慣。許多餐飲店還推出“小份菜”“半份菜”,在降低顧客選擇成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供給?!巴ㄟ^潛移默化的宣傳,讓顧客認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食的重要性。我們會(huì)主動(dòng)引導(dǎo)顧客文明用餐,一起踐行‘光盤行動(dòng)’”肅南縣怡品鮮火鍋店負(fù)責(zé)人說。

      為從源頭杜絕浪費(fèi),肅南縣市場監(jiān)管局嚴(yán)格督促餐飲企業(yè)將餐飲浪費(fèi)納入到生產(chǎn)、加工、服務(wù)等過程中,減少餐廚垃圾。同時(shí),暢通監(jiān)督舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)餐飲鏈條上的各方參與者對(duì)浪費(fèi)行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào),打造社會(huì)共治新格局。今年以來,全縣累計(jì)檢查餐飲單位890余家次,開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)2次,檢查學(xué)校食堂19家,校園周邊食品經(jīng)營單位57家,整改問題隱患33個(gè)。

      此外,與“速豐邦”“祁裕外賣”“美團(tuán)”等網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)簽訂《厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)承諾書》,在點(diǎn)餐頁面設(shè)置“浪費(fèi)可恥,節(jié)約光榮”等提示語,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)合理點(diǎn)餐、拒絕浪費(fèi)。以文明實(shí)踐為著力點(diǎn),讓節(jié)約風(fēng)尚深入人心“倡議大家進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,持續(xù)倡導(dǎo)‘厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)’社會(huì)風(fēng)尚……”由縣委宣傳部、縣文明辦、縣民政局等單位共同舉辦的肅南縣“深化移風(fēng)易俗·培育文明新風(fēng)”主題宣傳月啟動(dòng)儀式在肅南縣裕昌社區(qū)舉行?;顒?dòng)中,志愿者以“一粥一飯當(dāng)思來處”為主題,通過圖文并茂的形式,向在場居民詳細(xì)講解“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”的重要意義,倡導(dǎo)大家從點(diǎn)滴做起、從自身做起,踐行“光盤行動(dòng)”,抵制“舌尖上的浪費(fèi)”,養(yǎng)成文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。

      勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn)。肅南縣充分發(fā)揮新時(shí)代文明實(shí)踐陣地的示范引領(lǐng)作用,以群眾喜聞樂見的形式傳遞節(jié)儉理念。去年以來,在全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)105和農(nóng)牧村(社區(qū))共開展“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”宣傳教育活動(dòng)600余場次,在全社會(huì)營造了制止餐飲浪費(fèi)的濃厚氛圍。

      同時(shí),將制止餐飲浪費(fèi)行為融入文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園、五星文明戶、最美家庭、星級(jí)飯店(農(nóng)家樂)等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)中,結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時(shí)代好少年、最美人物等,用榜樣的力量凝聚起全社會(huì)勤儉節(jié)約、崇尚文明的強(qiáng)大合力。(安曉)

    編輯:邢琪琦
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