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　　中國張掖網山丹訊  深秋的焉支大地寒意漸濃，山丹縣李橋鄉(xiāng)、軍馬三場等地的黃參種植基地卻是一派熱火朝天的豐收景象。眼下，山丹縣黃參進入集中收獲期，參農們陸續(xù)采收成熟的黃參，一幅秋日豐收的繁忙畫卷呈現眼前。

　　在黃參種植基地，隨著兩臺大型黃參收獲機械在黃參田里來回穿梭，大大小小的黃參破土而出，從傳送帶上抖掉泥土鋪滿了長長的地壟，在100多名工人的配合下，一袋袋黃參便堆滿田間地頭。

　　甘肅雅濤鑫業(yè)智慧農業(yè)有限責任公司總經理白恒鑫說：“經過山丹縣科技局、農業(yè)農村局以及我們研發(fā)團隊五年的努力，山丹黃參的種植面積已經達到5000畝以上，畝產能達到400公斤以上，每年季節(jié)性采參可以解決上百人就業(yè)?！?/p>

　　山丹黃參學名野胡蘿卜，又名黃葑，是祁連山雪水孕育出的至臻瑰寶，其肉質富含參皂苷及17種氨基酸和豐富的礦物質以及鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，具有很高的食用價值和經濟價值。

　　源于熱愛，20多年來白恒鑫從未放棄過對黃參的研究與探索，從黃參的生態(tài)習性、生長規(guī)律，到種植技術的改進與創(chuàng)新，只要和黃參有關每個細節(jié)他都不放過，隨著種植難題不斷被攻克，山丹黃參終于實現了從野生到人工規(guī)?；N植的突破，曾經的“野胡蘿卜”正在褪去泥土氣息，向著“山丹黃參”品牌化邁進。

　　來到山丹縣城的黃參加工車間內，空氣中彌漫著黃參的清香，廠房里工人正在對黃參進行清洗、分揀、包裝，一盒盒大小適中、明黃精巧的黃參陸續(xù)堆滿了倉庫，發(fā)往全國各地。

　　“黃參出地以后直接運輸到加工廠進行清洗、分撿、包裝、儲存一體化操作，我們每天要用100多名員工來分撿包裝，每天要包裝出2000多件，4噸左右黃參。”白恒鑫說。

　　如今，山丹黃參良種培育、科學種植、洗撿加工、冷鏈運輸產業(yè)鏈條逐步完善，“山丹黃參”品牌知名度和影響力與日俱增，產品遠銷北京、上海、廣州、成都等地，成為餐桌上，一道散發(fā)著濃郁鄉(xiāng)土氣息的美味佳肴。

　　近年來，山丹縣立足黃參種植地域優(yōu)勢，持續(xù)加大招商引資力度，積極引進甘肅雅濤鑫業(yè)綠色農業(yè)發(fā)展有限公司與山丹縣黃參種植協會合作，聯合山丹縣俊鑫、玉平等4家種植專業(yè)合作社和家庭農場，采取“企業(yè)+協會+合作社+種植戶”模式，建設黃參加工廠，積極推動農產品生態(tài)價值向經濟價值轉化。

　　李橋鄉(xiāng)黨建辦主任徐永煜說：“今年李橋鄉(xiāng)計劃建設占地1萬平方米的黃參產業(yè)園區(qū)，園區(qū)包括黃參的晾曬、風干、加工、分撿、貯藏等設施，產業(yè)園采用‘公司＋合作社＋農戶’的方式運營，由公司投入技術和資本，合作社組織農戶種植，產業(yè)園建成后將進一步釋放山丹縣黃參產業(yè)產能，帶動黃參產業(yè)走向品牌化、規(guī)?；陌l(fā)展道路?！?楊海翔拜占紅)