中國(guó)張掖網(wǎng)甘州訊 中秋佳節(jié)將至，月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期，為讓群眾吃上安全放心的月餅，度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。近日，甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展了中秋節(jié)前月餅質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。
此次檢查，以轄區(qū)生產(chǎn)加工月餅的作坊和超市、蛋糕店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)對(duì)象，執(zhí)法人員對(duì)生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件、食品生產(chǎn)原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程管控、食品添加劑使用、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員健康管理、過(guò)度包裝等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促月餅生產(chǎn)單位嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)加工，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于限制過(guò)度包裝等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)其合規(guī)經(jīng)營(yíng)、合理定價(jià)，抵制過(guò)度包裝和奢靡之風(fēng)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序。在超市、蛋糕店等銷售流通領(lǐng)域，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)主體是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度、月餅的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定、是否明碼標(biāo)價(jià)、是否存在過(guò)度包裝、虛假宣傳，是否銷售“三無(wú)”及超過(guò)保質(zhì)期的月餅，防止不合格月餅流入市場(chǎng)，督促銷售經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，依法經(jīng)營(yíng)。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提醒經(jīng)營(yíng)者按照規(guī)定做好明碼標(biāo)價(jià)工作，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序。
截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查月餅生產(chǎn)銷售單位26家次，整改問(wèn)題4個(gè)。(馬雪文)
中國(guó)張掖網(wǎng)甘州訊 中秋佳節(jié)將至，月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期，為讓群眾吃上安全放心的月餅，度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。近日，甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展了中秋節(jié)前月餅質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。
此次檢查，以轄區(qū)生產(chǎn)加工月餅的作坊和超市、蛋糕店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)對(duì)象，執(zhí)法人員對(duì)生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件、食品生產(chǎn)原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程管控、食品添加劑使用、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員健康管理、過(guò)度包裝等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促月餅生產(chǎn)單位嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)加工，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于限制過(guò)度包裝等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)其合規(guī)經(jīng)營(yíng)、合理定價(jià)，抵制過(guò)度包裝和奢靡之風(fēng)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序。在超市、蛋糕店等銷售流通領(lǐng)域，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)主體是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度、月餅的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定、是否明碼標(biāo)價(jià)、是否存在過(guò)度包裝、虛假宣傳，是否銷售“三無(wú)”及超過(guò)保質(zhì)期的月餅，防止不合格月餅流入市場(chǎng)，督促銷售經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，依法經(jīng)營(yíng)。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提醒經(jīng)營(yíng)者按照規(guī)定做好明碼標(biāo)價(jià)工作，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序。
截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查月餅生產(chǎn)銷售單位26家次，整改問(wèn)題4個(gè)。(馬雪文)
