中國張掖網高臺訊 秋風起,蟹腳癢。這幾天新一季的高臺螃蟹搶鮮上市,成為老百姓秋季餐桌上的美味珍饈。
一大早,在高臺縣南華鎮(zhèn)小海子水庫螃蟹養(yǎng)殖基地,工人們捕撈、轉運、分揀,不一會兒,一只只個大飽滿、肉肥膏黃的螃蟹被分裝打包后開始了它們的“旅程”?!澳感菲骄粌砂?,公蟹平均一兩六,批發(fā)主要是在上海、廣州、深圳,大批量批發(fā)在千斤以上的是53元,精品蟹是80元左右,零售混裝的是60元一斤?!宾无r谷水產養(yǎng)殖股份有限公司經理田玉安介紹道。
養(yǎng)蟹對于水域的要求很高。高臺縣境內水質優(yōu)越、光照充足、水草豐茂,產出的螃蟹有著青殼、白肚、金爪、體壯膏肥、香味濃郁的特點。同時,水產養(yǎng)殖公司在養(yǎng)殖過程中,從螃蟹選苗開始嚴格把關,投放生長周期相對較短的遼蟹,比南方螃蟹提前一個月左右上市,從八月下旬開始捕撈、銷售,一直到十月份持續(xù)穩(wěn)定向各地市場供應鮮蟹。“總面積7000畝,分三批放蟹苗50000多斤,通過六個多月的喂養(yǎng),現(xiàn)在已經成熟上市了,預計產量在170000斤左右。”田玉安說。
近年來,高臺縣堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的理念,大力推行綠色水產養(yǎng)殖和健康養(yǎng)殖,加大科技投入和政策扶持,積極引進外來資金和養(yǎng)殖技術,發(fā)展湖庫大水面無公害河蟹養(yǎng)殖,引導養(yǎng)殖戶走產業(yè)化養(yǎng)殖、品牌化經營的路子,著力培育漁業(yè)經濟新的增長點。今年,全縣河蟹養(yǎng)殖面積13893畝,投放蟹苗53000公斤,預計收獲河蟹130000公斤,產值1000萬元。(杜平 史文軒)
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一大早,在高臺縣南華鎮(zhèn)小海子水庫螃蟹養(yǎng)殖基地,工人們捕撈、轉運、分揀,不一會兒,一只只個大飽滿、肉肥膏黃的螃蟹被分裝打包后開始了它們的“旅程”。“母蟹平均一兩八,公蟹平均一兩六,批發(fā)主要是在上海、廣州、深圳,大批量批發(fā)在千斤以上的是53元,精品蟹是80元左右,零售混裝的是60元一斤?!宾无r谷水產養(yǎng)殖股份有限公司經理田玉安介紹道。
養(yǎng)蟹對于水域的要求很高。高臺縣境內水質優(yōu)越、光照充足、水草豐茂,產出的螃蟹有著青殼、白肚、金爪、體壯膏肥、香味濃郁的特點。同時,水產養(yǎng)殖公司在養(yǎng)殖過程中,從螃蟹選苗開始嚴格把關,投放生長周期相對較短的遼蟹,比南方螃蟹提前一個月左右上市,從八月下旬開始捕撈、銷售,一直到十月份持續(xù)穩(wěn)定向各地市場供應鮮蟹?!翱偯娣e7000畝,分三批放蟹苗50000多斤,通過六個多月的喂養(yǎng),現(xiàn)在已經成熟上市了,預計產量在170000斤左右?!碧镉癜舱f。
近年來,高臺縣堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的理念,大力推行綠色水產養(yǎng)殖和健康養(yǎng)殖,加大科技投入和政策扶持,積極引進外來資金和養(yǎng)殖技術,發(fā)展湖庫大水面無公害河蟹養(yǎng)殖,引導養(yǎng)殖戶走產業(yè)化養(yǎng)殖、品牌化經營的路子,著力培育漁業(yè)經濟新的增長點。今年,全縣河蟹養(yǎng)殖面積13893畝,投放蟹苗53000公斤,預計收獲河蟹130000公斤,產值1000萬元。(杜平 史文軒)