中國張掖網(wǎng)山丹訊 “春節(jié)”將至，為落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)，保證人民群眾飲食健康安全，營造良好的食品消費環(huán)境。1月25日，山丹縣畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心對縣轄區(qū)內(nèi)畜禽屠宰場等相關(guān)企業(yè)開展了歲末年初畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)大檢查。

　　此次檢查，先后實地走訪山丹縣百萬只肉羊屠宰精深加工生產(chǎn)線建設(shè)項目建設(shè)基地、山丹縣康源清真牛羊肉食品公司、山丹縣潤澤食品有限責任公司等相關(guān)企業(yè)，通過現(xiàn)場查看、翻閱工作臺賬等方式，重點對畜禽屠宰場的生產(chǎn)車間、屠宰流程及設(shè)備、安全生產(chǎn)責任落實、安全生產(chǎn)制度建設(shè)、安全生產(chǎn)檔案等方面進行了細致檢查，并對屠宰后產(chǎn)生的“廢棄物”怎樣處理進行了詳細詢問。每到一處，都叮囑企業(yè)相關(guān)負責人，要繃緊安全這根弦，將可能產(chǎn)生危險的因素和危害后果進行現(xiàn)場講解，確保將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患苗頭消除在萌芽狀態(tài)。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生整治不徹底、地面濕滑、消毒設(shè)施不完善等4個方面的問題，要求相關(guān)企業(yè)負責人立即整改。通過此次檢查，不僅提高了畜禽屠宰場等相關(guān)企業(yè)負責人的安全意識和防范意識，同時消除了潛在的安全隱患，為人民群眾營造了一個良好的消費環(huán)境。