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甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局梁家墩片區(qū)：建立食品生產(chǎn)單位風險清單 確保食品生產(chǎn)源頭安全
來源：張掖市融媒體中心
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2023年12月15日 11:49
中國張掖網(wǎng)甘州訊 今年以來，甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局梁家墩片區(qū)結合日常監(jiān)管、體系檢查等相關內(nèi)容，聚焦重點企業(yè)、重點品種，督促食品生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的品種、管理制度落實、過程控制、原輔料采購、出廠檢驗、成品貯存等方面存在的具體風險和“日管控、周排查、月調(diào)度”的實際情況，建立了食品生產(chǎn)監(jiān)管“一企一檔、一域一檔、一品一策”清單，確定了轄區(qū)食品生產(chǎn)風險防控重點區(qū)域、重點食品、重點問題風險清單、措施清單和責任清單。在落實“兩個責任”的同時，全面有效落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度并在“隴上食安”平臺上傳工作記錄，不斷提高企業(yè)對食品安全風險的管控能力，強化食品安全自查實效，嚴防嚴控食品安全風險發(fā)生，確保食品生產(chǎn)源頭安全。
截至目前，梁家墩片區(qū)27戶生產(chǎn)企業(yè)及加工作坊全部建檔立冊。同時梁家墩片區(qū)結合“三抓三促”“千企萬坊”幫扶行動，聚焦企業(yè)所憂所需，全面包聯(lián)幫扶食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，安排業(yè)務骨干持續(xù)上門“送政策、送服務、送技能”，助力食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極構建新時期服務型食品生產(chǎn)安全監(jiān)管創(chuàng)新體系。(張曉莉)
