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甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局新墩市場監(jiān)管所排查整治夏季食品安全風(fēng)險隱患
來源：張掖市融媒體中心
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2023年07月14日 17:53
中國張掖網(wǎng)甘州訊 甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局新墩市場監(jiān)管所針對夏季食品保質(zhì)期短、易腐爛變質(zhì)、時令性強等特點，抓住重點時段、重點部位，全方位、多角度排查食品安全風(fēng)險隱患，深入開展夏季食品安全風(fēng)險隱患排查整治。
聚焦群眾日常消費的饅頭、生鮮面條、面皮、面坯等生濕面制品，聚焦市場銷售環(huán)節(jié)涼菜、醬鹵肉等散裝熟食，聚焦畜禽肉等重點使用農(nóng)產(chǎn)品，聚焦市場銷售的酸奶、果汁、預(yù)制菜產(chǎn)品等冷凍冷藏食品，聚焦校園食品安全，聚焦社會餐飲等重點品種全面排查整治，一查經(jīng)營主體資質(zhì)，證照是否齊全；二查是否銷售過期變質(zhì)、“三無”等假冒偽劣商品；三查食品原料索證索票是否齊全；四查從業(yè)人員健康證、餐具消毒記錄、防塵防蠅設(shè)施是否齊全。檢查過程中執(zhí)法人員還宣傳了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)內(nèi)容，增強經(jīng)營者法治意識和自律意識。至目前，出動執(zhí)法人員16人次，檢查經(jīng)營主體125戶，下發(fā)責(zé)令整改通知書2份。下一步，將持續(xù)開展夏季食品市場整治，確保人民群眾食品消費安全。(張曉娟)
