山丹制陶工藝有上千年的歷史，享譽(yù)海內(nèi)外的四壩文化就在縣城南 8 公里處，出土的陶罐證明這里的先民早已掌握了制陶工藝。山丹清泉碗窯溝(今南湖 3 社)因盛產(chǎn)陶瓷制品而得名,20 世紀(jì) 50 年代是其鼎盛時(shí)期，建有10座大窯。中華人民共和國(guó)成立后成立了全省第一家陶瓷廠，改革開放初期，是當(dāng)時(shí)的全省重點(diǎn)企業(yè)，生產(chǎn)的兩用鍋獲國(guó)家專利，并批量生產(chǎn)。山丹陶瓷由當(dāng)?shù)卦霞庸ざ桑谖鞑康貐^(qū)有一定的知名度，主要產(chǎn)品是古典建筑的裝飾品、生活用品，如缸、盆、碗、罐、彩陶、工藝品等。90年代以后由于受市場(chǎng)沖擊，陶瓷廠倒閉，工人解散，現(xiàn)有個(gè)體從事制陶工藝者在家零星生產(chǎn)。 山丹制陶工藝流程如下：一是取粘土和釉子(白釉、黑獨(dú))，白釉主要用當(dāng)?shù)鼗◢弾r石磨細(xì)。二是把材料粉碎磨細(xì)。三是根據(jù)用戶要求制作模型。四是烘干或晾干、曬干。五是燒制4~5天，核心是掌握溫度，1250℃是常用溫度。 2010年7月6日，山丹制陶工藝被張掖市人民政府列入第二批張被市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。 保護(hù)單位：張掖市山丹縣文化館。
編輯： 孫婧
