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臨澤:踐行“大食物觀”端起“林果美味”
來源:張掖市融媒體中心
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2023年04月23日 11:52
在甘肅自強生態(tài)農(nóng)林科技有限公司生產(chǎn)車間,伴隨著機器的轟鳴聲,工作人員在流水線上有條不紊地進行檢查、包裝等作業(yè),打包好的棗產(chǎn)品將運往全國各地?!拔覀兊纳a(chǎn)線上主要生產(chǎn)的是棗夾核桃、香酥脆棗、香脆棗片等三十多個品種,今年我們又研發(fā)了棗泥和棗粉,遠銷上海、浙江、江蘇、湖南、湖北等地。”甘肅自強生態(tài)農(nóng)林科技有限公司董事長程金軍說道。

臨澤縣地處甘肅省河西走廊中部、全國第二大內(nèi)陸河黑河流域地帶,日照時間長,晝夜溫差大,生態(tài)和生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)越,具備發(fā)展林果業(yè)得天獨厚的地緣優(yōu)勢、自然資源優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢,傳承著種植林果的悠久歷史和傳統(tǒng),臨澤果品在國內(nèi)外市場上享有盛譽。
受益于得天獨厚的天然條件,臨澤的有機紅棗糖分高、口感好、果肉厚實、色澤純正,且有機物含量豐富,屬于棗中精品。為保證棗品質量,在紅棗種植過程中,林場棗農(nóng)不使用任何化肥和農(nóng)藥,只使用農(nóng)家有機肥,對病蟲害進行物理防治,確保出產(chǎn)的紅棗綠色無污染。多年來,臨澤縣立足資源優(yōu)勢,加快建設南部紅棗長廊、北部沿山葡萄長廊和張掖地方果樹種質資源庫,發(fā)展以葡萄、紅棗為主的特色林果基地10萬畝,提質改造以臨澤小棗為主的地方林果5000畝,同時發(fā)展特色林果專業(yè)合作社70個,培育壯大祁連紅、自強、綠然、京沙、紅橋酒莊、蕓林生物等林果加工企業(yè)10家,開發(fā)紅棗、葡萄酒、肉蓯蓉等特色林果產(chǎn)品80多個,年加工規(guī)模達3535噸,年產(chǎn)值達8362萬元,年創(chuàng)利稅300多萬元,推進林果產(chǎn)品向標準化、規(guī)模化、專業(yè)化邁進。
發(fā)展林下經(jīng)濟,不僅可以充分利用林下資源、提高土地利用效率,還可增加農(nóng)林副產(chǎn)品種類和數(shù)量,調整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構,增加產(chǎn)品附加值與社會經(jīng)濟效益。臨澤縣持續(xù)推進林果產(chǎn)業(yè)精細化發(fā)展,引進種植櫻桃等高端林果樹種,積極探索集休閑、采摘、觀光和林下經(jīng)濟為一體的農(nóng)旅融合新路子,推動特色林果產(chǎn)業(yè)提質增效、助農(nóng)增收,為鄉(xiāng)村振興注入新活力。

近日,記者走進臨澤縣沙河鎮(zhèn)高標準設施櫻桃種植基地的櫻桃大棚內(nèi),一顆顆櫻桃色澤鮮艷,掛滿枝頭,呈現(xiàn)出一片豐收景象。據(jù)種植基地負責人表示,該種植基地于2021年初開始建設,現(xiàn)已建成10座溫室大棚,今年繼續(xù)擴大種植規(guī)模擴建3座大棚,栽種3600株幼苗,同時安裝溫度測控儀設備,采用日光溫室栽培技術,根據(jù)天氣狀況自動調溫,進一步提高種植效益。
近年來,臨澤縣堅持把加快特色林果業(yè)發(fā)展作為促進農(nóng)業(yè)結構調整、發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟和增加農(nóng)民收入的重點來抓,以紅棗原產(chǎn)地保護和“金張掖紅提”葡萄示范基地建設為目標,建設以梨、葡萄、棗、核桃等為主的經(jīng)濟林基地1.68萬畝,大力推廣“寬行密株”栽培模式,帶動發(fā)展三三村北漫灘紅基地、紅橋莊園千畝紅棗和釀酒葡萄基地、扎爾墩灘紅棗長廊等500畝以上的16個林果產(chǎn)業(yè)基地,全縣圍繞林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,獲得有機(轉換)認證證書的基地(產(chǎn)品)14個,綠色食品認證的基地(產(chǎn)品)23個,加快推動林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。至2022年底,全縣經(jīng)濟林種植面積為14.7萬畝,林果產(chǎn)品總產(chǎn)量達38934.57萬噸,總產(chǎn)值達16983.16萬元,全縣林果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的良好態(tài)勢,成為推動縣域經(jīng)濟快速發(fā)展的新亮點。(李炳)