大地回春,農(nóng)事漸起,當(dāng)前正是種蒜的好時節(jié)。3月20日,記者走進民樂縣洪水鎮(zhèn)吳莊村的田間地頭,蒜農(nóng)們同往年一樣,結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚺c低溫,搶抓春耕有利時機,全面掀開了新一年的種蒜熱潮。
洪水鎮(zhèn)吳莊村有著悠久種蒜傳統(tǒng),擁有得天獨厚的土壤資源條件和祁連山冰雪融水滋養(yǎng),造就了這里的紫皮大蒜蒜頭大、蒜瓣肥、蒜汁濃、蒜素高、耐嚴(yán)寒、殺菌效能強的獨特品質(zhì)。民樂紫皮大蒜“特”在它的品質(zhì)上乘,“獨”在它的地域性強,不可復(fù)制。民樂紫皮大蒜獨特的品質(zhì)在滿足食客餐桌需求的同時,也成了當(dāng)?shù)厮廪r(nóng)增收致富的“金疙瘩”。(王曉涇 吳開春)
編輯: 鄧瑞